Пищевая промышленность в Челябинске

Челябинский биотехнолог проводит испытания чудо-хлеба: предполагается, что он улучшает иммунитет и даже лечит рак. Что это: маркетинг или реальная польза?

Как заработать на ностальгии по СССР, почему Челябинск застроен серыми панельками, чем соевое молоко полезнее коровьего и как криминал мешает местным производителям — DK.RU узнал из первых рук.

Инициатива по активизации борьбы с контрафактом появилась на федеральном уровне и была принята Дмитрием Медведевым. Впрочем, пострадать от неё, по мнению экспертов, могут и честные производители.

Сельхозпроизводители получили возможность освоить новые рынки. На выставке «Агро-2015» фермеры представят свои лучшие продукты, а также смогут провести переговоры с будущими покупателями.

В списке самых динамичных компаний региона «ДК» за год произошли коренные изменения: его покинули металлурги,а им на смену пришли предприятия, обязанные успехом госзаказам и постановлениям властей.

Компания P.M. Packaging открыла новое производство по выпуску высококачественной картонной упаковки. Крупным «пищевикам» теперь не придется заказывать упаковку из Москвы и Новосибирска.

Крупные компании не всегда могут оперативно реагировать на изменившуюся конъюнктуру. Их стратегия слишком инерционна.