Ройтенберг Илья Александрович

Ройтенберг Илья Александрович — директор ООО «Лаборатория живого пива» и председатель Союза пивоваров Южного Урала

Образование

Окончил Южно-Уральский государственный гуманитарно-педагогический университет (ранее ЧГПУ) по специальности «Лёгкая атлетика» и Московский государственный университет пищевых производств по специальности «Технологии бродильных производств и виноделия».

Карьера

Работал управляющим у челябинского пивовара Андрея Кристелли.

Занимался пивоваренным оборудованием в Москве. Эксперт пивоваренного производства и ресторанного маркетинга, мастер-биотехнолог.

В 2010 г. в Челябинске было зарегистрировано ООО «Лаборатория живого пива». Илья Ройтенберг является совладельцем компании ее директором. 

С 2013 г. Иллья Ройтенберг руководит Союзом пивоваров Южного Урала.   

С 2024 г. выступает консультантом «Партии Любителей Пива» и экспертом комиссии СРО пивоваренной индустрии.

В 2015 г. организовал фестиваль народных напитков, за что получил звание «Человек года».

В 2020 г. награждён почётным знаком «За достижения в области качества».