Кондрашин Андрей

Кондрашин Андрей —  совладелец компании «Викон», основатель агентства ресторанных решений CafeProfit Consulting.
Фото: http://chel.dk.ru/news/odin-restorator-platil-podchinennym-zarplatu-vyshe-rynka-eto-bylo-udruchayuschee-zrelische-237112357

Биография

Год рождения — 24 марта 1989 г.
 
Место жительства: г. Москва.
 
Образование:
  • НИУ Высшая школа экономики, Москва, 2010 г.
  • Бизнес-школа RMA, направление «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии», Москва, 2012 г.
  • Барменская Ассоциация России.

Деятельность

  • Начинал карьеру в качестве официанта, бармена и менеджера. Работал и стажировался во многих сетевых проектах, включая кафе «Жан-Жак Руссо», «Огонёк», паб «Джон-Дон» в г. Москва.
  • Во Владимирской области развивал семейный бизнес, — работал в компании «Викон». Основана в 1993 родителями Андрея. В нее входят два крупных придорожных комплекса на трассе М7 с 4 кафе, 5 закусочными, 3 гостиницами и розничными магазинами автозапчастей и строительных материалов. Кроме того, в ближайших городах открыты 11 магазинов-кулинарий, семейное кафе «Маленькие радости» и сеть суши-маркетов.
  • В 2013 г. основал агентство ресторанных решений Cafe Profit Consulting. С тех пор активно помогает рестораторам по всей России и СНГ открывать заведения, выходить из убытков, бороться с воровством, повышать прибыльность, налаживать механизмы работы персонала и решать множество проблем самого разного характера.
Сегодня Андрей читает лекции и проводит семинары во многих странах на крупнейших ресторанных мероприятиях: ПИР, Gastreet, METRO Expo, Hospitality Busuness Day и др. Регулярно пишет статьи и дает интервью для главных изданий отрасли. Проводит онлайн-тренинги и семинары по запуску и развитию ресторанных проектов.  Преподает на ресторанном факультете в бизнес-школе RMA.
 
Написал две книги:  «Ресторан. Миллион за стойкой», «Ресторанный бизнес в малых городах».

Участие в политике

С 30 ноября 2015 г. — председатель районного отделения партии ОПОРА РОССИИ,· Петушки, Владимирская обл.

Контакты

Сайт: cafeprofit.ru

Новости

Россия удвоила поставки товаров в Африку и сократила экспорт в АмерикуРоссия удвоила поставки товаров в Африку и сократила экспорт в Америку
Forbes назвал 10 самых обедневших российских миллиардеров по итогам 2023 г.
На кону полмиллиарда долларов. Крупнейший банк США JPMorgan Chase подал в суд на ВТБ
В Челябинской области начались лесные пожары
Бывший завод Mercedes в Подмосковье выходит из простоя. Он возобновит работу в мае
Виза на три года за 50 млн инвестиций. В России упростят резидентство для иностранцев
В центре Челябинска планируют капитально перестроить два трамвайных узла

Бизнес

Альфа-Банк провел бизнес-ужин для топ-менеджеров и финансовых директоров по факторингуАльфа-Банк провел бизнес-ужин для топ-менеджеров и финансовых директоров по факторингу
Как сделать гостя счастливым: тренды ресторанного бизнеса в 2024 году
Как выбрать электромобиль или гибрид премиум-класса
«Будущее города — 2024»: деловое сообщество определит точки роста Челябинска
Артём Артемьев: «Кредит под 20% отбивает желание рисковать»
С рынка уходят неблагонадежные Рейтинг аудиторских компаний Челябинска
Антон Ковалёв: «Молодые промышленники — будущее страны»

Свое дело

Как Рафаэль Хабиров поставил на колеса рестораны, дома, отели, бутики и баниКак Рафаэль Хабиров поставил на колеса рестораны, дома, отели, бутики и бани
«Его цель — изнасиловать компанию. Его изобретательность близка к изуверству»
Сергей Ефимов: «Я не застал времена, когда челябинские рестораторы «имели златые горы»
«Вложений — от 500 тыс.». Как открыть свой маркетплейс и какие ниши сейчас свободны
Уральское ар-нуво: бажовские мотивы и редчайшие камни в коллекциях бренда из Екатеринбурга
Надушите свой бизнес, это всех стимулирует
Как перестать быть заложником собственного бизнеса — Иван Зубарев, «Труба-Дело»

Качество жизни

Куда пойти в Челябинске 20 и 21 апреля?Куда пойти в Челябинске 20 и 21 апреля?
Афиша: выходные 13 и 14 апреля в Челябинске
Космос по соседству: путешествие в Астану
Ольга Никитина: «Сформируем базу для создания архитекторами эстетичных объектов»
Как провести выходные 6 и 7 апреля в Челябинске?
Только хорошие новости: читай, отдыхай. Премьера рубрики
Куда пойти в Челябинске в выходные 22-23 марта?

Мнения

Как выявить риски для бизнеса, связанные с работой команды — Алена МалюченкоКак выявить риски для бизнеса, связанные с работой команды — Алена Малюченко
«Как перестать страдать от экологических проблем и начать зарабатывать на их решении»
Эхо «Крокуса». Как сократить убытки в случае форс-мажора, когда отменилось мероприятие?
Как развивать свой бизнес, когда кажется, что достиг потолка, — психолог Оксана Панина
«Обожаем жаловаться, сидя на прибыли». Виталий Калугин опроверг тезисы Андрея Бриля
«Мы сделаем полигон образцов кофеен, которые можно открыть»
Амнистия за дробление бизнеса: кому и что простят — адвокат Дмитрий Земеров

WIKI — биографии персон и справки о компаниях

AZIMUT в Челябинске
ibis в Челябинске
Семён Аркадьевич Мительман
Ковалев Антон Иванович
Аристов Александр Михайлович
ХК «Металлург»
Челбаскет
Николай Сандаков
АСПРО
Сергей Байль
Смотрите также в рубрике «Рестораны»
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.