Куда бежать из Челябинска. Колонка о городе-призраке. Правила ресторатора. ДАЙДЖЕСТ

«Челябинск — большой город-призрак» — Вахтанг Чикаберидзе, DevelopmentPRO

Челябинск обезлюдел: даже на главных улицах нет прохожих. Чтобы спасти город, который расползается новыми кварталами-гетто, необходимо отказаться от привычного деления на районы — Вахтанг Чикаберидзе:

«Самый ценный ресурс, который есть у человека, — это время. И на что сегодня вынуждены тратить его челябинцы? На бесконечные перемещения за рулем автомобиля».

«Ты 30 лет прожил в нелюбимом городе и все еще критикуешь. Разве это не признак дурачины?»

Директор ЦН «Форум» рассуждает в колонке для DK.RU о том, где человеку жить хорошо.

«Только не надо переезжать за компанию, импульсивно. Если вам хорошо именно здесь, какой в этом смысл? Если вы сознательно выбрали  город  для жизни и для души, если именно Челябинск — ваше место силы, то в ваших руках сделать его лучше, чище и благоустроенней».

Бежим за город: где отдохнуть на Южном Урале на выходных

Машина, навигатор и набор туриста — если все это есть, можно смело отправляться в путешествие по родной Челябинской области. Что посмотреть городскому жителю — в обзоре DK.RU.

 

«Кого-то мы напугали». Итоги экорейдов на заводы-загрязнители

Месяц назад Росприроднадзор и силовики начали внезапные проверки на крупных заводах области. Теперь горожане отмечают отсутствие смога, а ведомство раскрывает подробности рейдов.

Как открыть заведение в Челябинске. 13 правил успешного общепита от Татьяны Мизюриной

Как действует успешный ресторатор в Челябинске DK.RU рассказала Татьяна Мизюрина:

«Москва и Питер балдеют от формата винных баров. Дело в том, что поколение 20-х воспитано на вине. Не на классических коктейлях, не на пиве, не на каких-то особенно крепких напитках, а на вине. Да, миллениалы приходят в заведение не для того, чтобы закинуться и улететь».