Сразу два новых заведения грузинской кухни откроются в центре города на рубеже апреля и мая. Один из них делает ставку на новый формат, а другой — на щедрые акции в духе кавказского гостеприимства.
Второй ресторан федеральной сети «Хачапури тетушки Марико» готовится к открытию на «Белом рынке». Первая точка заработала на улице Труда, возле Исторического музея, в августе 2021 года.
Несмотря на локацию, которую эксперты считали не самой удачной, ресторан успешно работает почти год и уже подготовил к открытию новое помещение, несмотря на экономические трудности. Более того, ко второму открытию владельцы обещают повторить нашумевшую акцию и накормить 500 первых гостей совершенно бесплатно — взамен на обратную связь.
Открытие «Хачапури тётушки Марико» на Витебской планируется в мае, а уже в конце апреля вместо одного из ресторанов сети «Старый Ереван» на Энгельса начнёт работать хинкальная «Сациви». Владельцы, впрочем, остались прежними: заведение лишь сменит формат на более демократичный.
Как сообщают авторы проекта в соцсетях, меню было разработано шеф-поваром из Грузии, а акцент, как несложно догадаться, сделан на хинкали собственного производства.
О новых заведениях, которые открылись в Челябинске за последний месяц, читайте также: На «Белом рынке» в Челябинске открылась рёберная FRANK by Basta
Центральную улицу Челябинска захватывает вьетнамский общепит