В центре Челябинска запускается ресторан китайско-итальянской кухни
В центре южноуральской столицы открывается необычное заведение общепита: там соединятся китайская и итальянская кухни. Шеф-повар уверен, что такой проект точно ждет успех.
В Челябинске у входа в здание Центрального рынка открывается кафе Fresh Bazaar. Создатели заведения планируют объединить китайскую и итальянскую кухни.
Читайте также: Как открыть заведение в Челябинске. 13 правил успешного общепита от Татьяны Мизюриной
Один блок площадки будет посвящен китайской и в целом азиатской еде, ожидается, что там гости смогут купить лапшу, пельмени, мясо в особой обработке. А второй стилизован для итальянской площадки, там будут готовить пиццу домашнего приготовления и пасту. Рассчитано кафе на 30 мест.
Также будет бар, он же станет французской кофейней — круассанчики, кофе, чаек. Выстрелить заведение должно. Этому способствует задумка — сделать всего понемножку. Чтобы человеку было из чего выбрать. У нас нет акцента на конкретную кухню, из каждой культуры взято что-то интересное и рассчитано на любого обывателя, — рассказал DK.RU шеф-повар заведения Алексей Зырянов.
Стартует работа заведения в начале августа. Напомним, ранее директор регионального «Центра развития туризма» Дмитрий Столбов отметил, что в Челябинской области не готовы принимать туристов из Китая: здесь нет развитой китайской кухни, повсеместного интернета и понимания языка.
Качество жизни
| Мнения
| ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Никогда не брали кредитов и не были в убытке: история семейной компании «НАПОР» 
Лариса Долина поможет депутатам ГД выработать механизмы продажи квартир на вторичке 
Новый глава азербайджанской диаспоры останется под арестом до следующего года 
Стало известно, почему магазинам хотят запретить работать круглосуточно