«У нас демократично». В центре Челябинска открывается караоке-бар. МНЕНИЕ эксперта

В Челябинске сегодня, 17 ноября, открывается новый караоке-бар «Запой». Главной особенностью бара представители владельца называют демократичность: посетители смогут приходить со своими напитками и едой. Это вторая точка сети баров, первая находится на северо-западе южноуральской столицы. 

Концепция этого места порадует всех, кто любит веселиться, но не любит за это переплачивать. Посетители оплачивают только вход. В общем, практически полная халява. В Челябинске уже есть успешные примеры такого принципа работы, — комментирует chelrestoran.ru открытие директор заведения Алексей Цыбык.

Читайте также: «Мода» на Кировку ушла — ресторатор Елена Факторович

Однако ресторатор Алексей Носков считает, что подобное заведение не подходит под определение бара. А караоке — это приятный досуг, но извращенный музыкальными вкусами челябинцев.

Алексей Носков

ресторатор

Бар — это питейное заведение, где продают напитки и готовят какие либо не сложные закуски. Часто этот формат ассоциируется с целой культурой коктейлей. Раз тут нет продажи, а просто место для «употребить принесенное», то баром это можно назвать с натяжкой. Да, караоке — это приятная тема, однако она приятна тогда, когда туда приходят люди, действительно умеющие хорошо петь. Тогда даже ожидая очереди можно получить удовольствие от чужого исполнения. Но в наших реалиях там часто проскакивает шансон — в российском понимании— пополам с «блатняком» типа «А голуби летят над нашей зоной...». Комфортным вечер в такой атмосфере уже может не стать

Тем не менее, ресторатор подчеркивает: если возможность для клиентов приходить со своими напитками позволит проекту запуститься и продолжать работать, сохраняя рентабельность, то такой формат оправдан.

Как ранее сообщал DK.RU, в центре Челябинска, на улице Энтузиастов, в сентябре открылся новый караоке-клуб со стенд-апом и интеллектуальными играми. По информации сервиса 2GIS в Челябинске сейчас работают около 40 заведений с караоке.