Возле саткинских «Порогов» откроют кафе-музей

Предприниматель из Саткинского района Татьяна Сергеева рассказала о запуске нового проекта. На территории историко-природного комплекса Порожской ГЭС открывается кафе-музей «Бутербродная поЕли». Заведение в стиле лофт разместилось в здании старинного гаража в посёлке Пороги, рядом с плотиной. Посетителям-туристам предложат бутерброды и другие угощения.

Проект реализует предприниматель Татьяна Сергеева, директор и учредитель ООО «Пороги Тур». Именно эта организация занимается реконструкцией и открытием кафе. Ранее компания получила грант в размере 350 тыс. руб. по конкурсу Startup battle для субъектов малого и среднего предпринимательства Саткинского района. Эти средства направлены на покрытие части расходов на приобретение оборудования. Кроме кафе анонсировано открытие глэмпинга ниже по течению реки Большая Сатка и пекарня в поселке Межевой. Владелица рассказала о судьбе гастрономического объекта.

«Идея пришла в спокойном и мирном 2020 г. Потом грянул гром... Как начинать новый проект, который требует финансов, усилий и времени в такое непредсказуемое время? Это был настоящий испытательный момент. Но вслед за неуверенностью пришло и осознание ответственности за нашу страну, будущее наших детей и внуков. Появилось желание, несмотря ни на что, сделать нашу огромную страну лучше, сохранить её, привлечь молодежь и всех остальных, кто интересуется инженерными достижениями и потрясающей природой, в наши края», — говорится в блоге кафе-бутербродной.

Памятник индустриального зодчества «Пороги» — это старейшая в России гидроэлектростанция, построенная в 1910 г. Ранее CHEL.DK.RU рассказывал, что суд обязал администрацию Саткинского района реконструировать объект. С иском выходил Госкомитет охраны объектов культурного наследия Челябинской области.

В Челябинской области построят несколько глэмпингов. Предприниматели могут получить гранты на общую сумму почти 1 млрд руб. на реализацию этих проектов. Инвестиции бизнеса должны составить еще около 3 млрд.