Челябинская область стала лидером России по производству макарон

Челябинская область заняла первое место среди регионов России по объемам производства макаронных изделий. За январь–июнь 2026 г предприятия региона выпустили 153,3 тыс. т продукции, что составляет 21,4% от общероссийского объема. Об этом сообщили в региональном министерстве сельского хозяйства.

По производству муки Челябинская область заняла второе место в стране. За первое полугодие выпущено 329 тыс. т, или 7,7% общероссийского объема. Еще одна позиция в тройке лидеров — по производству круп: предприятия региона изготовили 91,3 тыс. т, что соответствует 10% российского рынка.

На Южном Урале также растет выпуск отдельных видов сельскохозяйственной и пищевой продукции. Производство гречневой крупы увеличилось на 50,9%, перловой — на 32%, кукурузной — на 13,6%. Выпуск сухих каш вырос на 37,6%, кондитерских изделий, тортов и пирожных — на 7,7%.

Положительная динамика сохраняется и в молокопереработке. Производство сыров увеличилось на 29,9%, творога — на 8,7%, кисломолочной продукции — на 9%, мороженого — на 3,2%. В мясной отрасли кулинарных изделий стали выпускать на 18,1% больше. По производству мяса птицы и яиц Челябинская область занимает седьмое место в России, по свинине — 15-е.

Ранее CHEL.DK.RU писал о том, что в возрасте 84 лет умер бывший совладелец агрохолдинга «Макфа» Валерий Юревич — отец экс-губернатора Челябинской области Михаила Юревича. До 2017 г. ему принадлежало больше 70% акций предприятия.