Оригинальное заведение обещает гостям, помимо вкусной еды, незабываемые впечатления от общения с ручными животными. Где запущен проект и что дальше в планах у его владельцев?
В агрокомплексе «Григорьевские сады» (деревня Григорьевка Каслинского района) открыли первую локацию в рамках программы развития агротуризма: пони-кафе. Заведение с классической европейской кухней — пиццей, салатами, мороженым и т.п. — оригинально соединили с контактным зоопарком: вокруг открытой веранды кафе пасутся пони. Любой гость может пообщаться с животными и покормить их специальными лакомствами из овощей, которые тоже есть в меню.
В заведении подают также вино, пиво и безалкогольные напитки — смузи, морсы, соки. Изюминкой барной карты владельцы называют травяной чай с выросшими здесь же, в «Григорьевских садах» ягодами.
Агробизнес Ольги Сегаль, запущенный в 2015 г., насчитывает на сегодняшний уже более 200 га посадок плодово-ягодных растений: яблонь, земляники, жимолости и т.п. В конце 2022 г. «Григорьевские сады» заключили договор о поставках с федеральной сетью «Магнит». Бизнес-леди не останавливается на достигнутом и планирует развивать направление агротуризма, открыв на берегу озера у садов гостиницу с конно-спортивным комплексом.
Читайте также на CHEL.DK.RU
100 тонн форели: в Челябинской области перезапустили советский рыбзавод