Производитель недорогого пива из Челябинской области запустил общепит в городе-спутнике Челябинска. Почему именно там, где его найти и что будет в меню?
В спальном районе Копейска на Проспекте Славы открылся бар от пивоварни «Есаульский комбинат» — сравнительно малоизвестного производителя бутылочного и разливного пива под торговой маркой «Есаульское». Производство компании расположено в Сосновском районе, к северо-западу от Челябинска, однако первый бар открылся на восточной окраине агломерации.
Бар создан для души и для развития барной культуры в Копейске, — объясняют владельцы.
В линейке пивоварни, снабжающей бар основным ассортиментом напитков – классические сорта: лагер, пилзнер, пшеничное пиво (вайцен), амбер эль и браун эль. На закуску и для плотного ужина здесь могут предложить гостям вполне изысканные блюда — например, пасту с морепродуктами или запеченных мидий.
Будут ли они пользоваться спросом теперь, когда даже в Челябинске всё чаще открываются максимально простые и доступные заведения — вопрос открытый, но и пивовары готовы варьировать меню в зависимости от спроса.
Также на эту тему: В центре Челябинска откроется новый ресторан со свежими морепродуктами и платным входом