В Челябинске открывается новый ресторан Plov

Уральская сеть заведений общественного питания «Своя компания» открывает в Челябинске кафе Plov. Он расположится на месте ушедших ранее Sorry mama и «Посиделки».

Уральская сеть заведений общественного питания «Своя компания», имеющая в Челябинске 3 кафе аналогичного названия, открыла в центре города ресторан восточной кухни в среднем ценовом сегменте. Plov будет работать в принципиально новом для «Своей компании» формате.

«Это будет восточная кухня: шашлыки, плов, дёнер-кебаб, чучвара и тому подобные. В меню будет несколько европейских позиций, но они будут сделаны на восточный лад. Кроме того, гости смогут покурить кальян, по пятницам и субботам будет играть диджей. На каждое воскресенье мы планируем проведение семейных мероприятий: это будут мастер-классы для родителей и детей, аквагрим и другое. Что же касается интерьера, то он минималистичный, в нем присутствуют лишь некоторые восточные атрибуты»,  - рассказала менеджер по маркетингу и рекламе сети ресторанов «Своя Компания» Маргарита Иванова.

Отвечать за кухню в новом ресторане будут повара из Узбекистана, а также местные сотрудники, которые обучены тонкостям приготовления восточных блюд. Новое заведение рассчитано на 110 посадочных мест. Средний чек составит без алкоголя 500-550 рублей. Винная карта будет представлена напитками со всего мира, говорят в компании. Предусмотрены не только вина, но также более крепкий алкоголь, а также коктейли, которые особенно востребованы летом. В минувшие выходные состоялось техническое открытие ресторана на Цвиллинга, а торжественное – запланировано на 24 июня.

Напомним, ранее по тому же адресу работали кафе Sorry mama и «Посиделки». Ресторан Plov же расположился в трех шатрах, в которых можно будет согреться даже в случае дождя или небольшого похолодания. Пока заведение открыто в летнем формате и его руководство не комментирует, планируется ли продление работы после окончания сезона. Впрочем, уже сейчас для гостей ресторана создаются условия пребывания не только на короткий срок – компания построила парковку во дворе здания, поскольку в центре города существует проблема размещения автомобилей. Для посетителей будут открывать ворота и запускать машины. 

Самое читаемое
  • Россия потеряла 22 млрд руб. на экспорте древесины. В выигрыше США и ТурцияРоссия потеряла 22 млрд руб. на экспорте древесины. В выигрыше США и Турция
  • Ипотека перемещается в ИЖС. В 2024 г. объем выдачи может достигнуть 1 трлн руб.Ипотека перемещается в ИЖС. В 2024 г. объем выдачи может достигнуть 1 трлн руб.
  • Минтруд предлагает ужесточить условия пребывания трудовых мигрантов в РоссииМинтруд предлагает ужесточить условия пребывания трудовых мигрантов в России
  • Жители Первоуральска снова остались без водыЖители Первоуральска снова остались без воды
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.