Над «Рависом» и «Уралбройлером» усилили контроль: какие бактерии нашли в мясе

На двух южноуральских предприятиях введен усиленный контроль продукции. Россельхознадзор выявил нарушения — в мясе обнаружили палочковидные бактерии и антибактериальные препараты.

Лаборатории Россельхознадзора выявили несоответствия продукции животного происхождения на двух предприятиях Челябинской области. Как рассказали в пресс-службе федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору, ведомство вводит режим усиленного лабораторного контроля в отношении продукции «Уралбройлер» и «Равис».

В субпродуктах птицы первого предприятия обнаружили Listeria monocytogenes — эти бактерии являются патогенными для человека. Продукты питания инфицируются листерией в процессе производства и хранения. На Сосновской птицефабрике в мясе цыпленка нашли группу синтетических антимикробных препаратов — хинолоны.

«Полтора метра помета». Компания «Здоровой фермы» заплатит 19 млн руб.

Южноуральские  компании оказались в числе 16 предприятий России, где введен усиленный контроль. В состав мясных продуктов также попали листерии, сальмонелла, запрещенные и вредных веществ метронидазол, робенидина гидрохлорид, амоксициллин и другие ингридиенты.

Генеральный директор агрохолдинга «Равис» Андрей Косилов в интервью DK.RU ранее высказывался о деятельности ГК «Здоровая ферма», куда входит и «Уралбройлер». «Это высокотоксичное предприятие, которое вот уже в который раз переходит из рук в руки, при этом с самого начала была выстроена модель бизнеса, связанная с глубоким вовлечением в бизнес-процессы обязательств областного бюджета», — говорил предприниматель.

Подписывайтесь на CHEL.DK.RU в Яндекс.Дзен и Яндекс.Новости. Самое важное о бизнесе — в email-рассылкe. А еще нас удобно читать в Telegram и ВКонтакте.

Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.