«Это шанс для фермеров, но продукты подорожают». Как урожай Южного Урала повлияет на рынок

В Челябинской области в текущем году ожидают собрать 1,74 млн т зерновых культур, сообщает пресс-служба губернатора Бориса Дубровского. Сейчас убрано только 10% посевных площадей, и средняя урожайность составляет 13,9 центнера с гектара.

Весной из-за холодов пришлось отложить начало полевых работ примерно на десять дней. Челябинская область находится в зоне рискованного земледелия, но это не мешало собирать в удачные годы по 2 млн и более тонн зерновых, — считает  Борис Дубровский.

Однако на самом деле в некоторых районах региона фермеры называют ситуацию однозначно: год неурожайный. Поэтому сейчас прогнозируется рост цен на зерно, а это приведет к удорожанию муки, хлеба и прочих товаров, считает вице-президент Ассоциации организаций в сфере экономической безопасности и противодействия коррупции «Безопасность бизнеса» Олег Московский.

Читайте также: «Продаем за бесценок!» Южноуральские фермеры оказались на грани банкротства

Я общался с фермерами из Брединского района. В этом году во время посева дождей не было, поэтому там фиксируют неурожай. Очевидно: если в прошлом году около элеватора стояла очередь в 30-40 машин, то сейчас их шесть. Планируется собрать примерно 10-12 центнеров с гектара. Для сравнения, в прошлом году было 14-16, а где-то и 18 центнеров, — отмечет Олег Московский.

Наиболее удачно продать удастся пшеницу, уверен эксперт. Дело в том, что проблемы с ее урожаем касаются большинства территорий России. Если в прошлом году из-за переизбытка на рынке  ее цена падала до 7,5 тыс. руб. за тонну, то в этом фермеры ожидают скачок цены до 12-15 тыс. руб.

Однако в минус будут работать те, кто специализируется на ячмене. Как отмечает Олег Московский, на этот зерновой продукт затраты с учетом посевной, зарплат, налогов и уборочной составят 8-9 тыс. руб., а цена не поднимается выше 7-8 тыс. руб. за тонну.