DK.RU составил рейтинг ресторанных холдингов Челябинска

«Деловой квартал» представляет крупнейших игроков ресторанного рынка Челябинска. Основным показателем стала общая площадь заведений.

В список крупнейших игроков вошли ресторанные холдинги Челябинска, управляющие сетевыми и авторскими заведениями.

На первом этапе специалисты «ДК» проанализировали открытые источники и провели экспертный опрос ведущих игроков рынка, определили круг участников топ-листа. На втором этапе аналитики разослали компаниям анкеты для уточнения ключевых показателей, характеризующих деятельность компаний, провели сбор и анализ данных официальных сайтов компаний и открытых источников по рынку.

Основной ранжирующий показатель – совокупная площадь заведений общественного питания в управлении в Челябинске без учета летних ресторанов на 1 ноября 2014 года. В качестве дополнительных использовались показатели количества посадочных мест в ресторане.

Тройка лидеров ресторанного рынка Челябинска остается неизменной на протяжении нескольких лет. Первое место по совокупной площади собственных заведений занимает холдинг «Мегаполис» - 8 тысяч 320 кв. метров. На втором и третьем месте в отличии от результатов рейтинга прошлого года произошла рокировка: Центр гостеприимства «Европа» с общей площадью ресторанов 4 тысячи 257 кв. метров  потеснил Группу «Рестостар» (4 тысячи 102 кв. метра).

Полная версия рейтинга ресторанов Челябинска.

Самое читаемое
  • Россия потеряла 22 млрд руб. на экспорте древесины. В выигрыше США и ТурцияРоссия потеряла 22 млрд руб. на экспорте древесины. В выигрыше США и Турция
  • Ипотека перемещается в ИЖС. В 2024 г. объем выдачи может достигнуть 1 трлн руб.Ипотека перемещается в ИЖС. В 2024 г. объем выдачи может достигнуть 1 трлн руб.
  • Владельцы «Крокус Сити Холл» хотят восстановить концертный залВладельцы «Крокус Сити Холл» хотят восстановить концертный зал
  • Минтруд предлагает ужесточить условия пребывания трудовых мигрантов в РоссииМинтруд предлагает ужесточить условия пребывания трудовых мигрантов в России
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.