Магнитогорский мясокомбинат продавал свинину под видом баранины

Магнитогорский мясокомбинат продавал люля-кебаб из свинины и мяса птицы под видом баранины. Об этом стало известно по итогам проверки Уральского управления Россельхознадзора.

Подмену выявили после анализа ветеринарных сопроводительных документов предприятия в ФГИС «Меркурий». Кроме того, на предприятии не указали сведения о проведении процедуры подтверждения безопасности партии люля-кебаба.

Ведомство вынесло директору мясокомбината предостережение, а сотруднику, который вносил данные о продукции, заблокировали доступ к государственной информационной системе «Меркурий».

Ранее CHEL.DK.RU писал о том, что в мороженом речном сиге, произведенном предприятием из Магнитогорска, выявили превышение допустимого содержания мышьяка и свинца. Нарушение обнаружили в ходе государственного мониторинга качества продукции.

Подписывайтесь на CHEL.DK.RU в MAX.