В Челябинске приставы закрыли популярную доставку суши

Судебные приставы Курчатовского районного отдела на 20 суток приостановили деятельность предприятия общественного питания «Суши Сет»: об этом сообщается на официальном сайте управления. Как говорят в пресс-службе южноуральского управления ФССП, ранее проверку популярной доставки суши на северо-западе города провёл Роспотребнадзор.

В частности, было установлено, что в заведении не контролируется время и технология засолки сырой рыбы, пересекаются потоки сырых и приготовленных продуктов, в производственных помещениях не соблюдаются нужные показатели температуры и влажности, а готовые роллы по итогам лабораторных испытаний показали ряд несоответствий установленным требованиям.

На основании проведенной проверки сотрудники Управления Роспотребнадзора по Челябинской области обратились в суд, потребовав наказания для владельца предприятия — индивидуального предпринимателя.

Нарушения, допущенные в «Суши Сет», представляют реальную опасность для здоровья и санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Они уже привели к заболеванию целого ряда людей, в том числе пяти — в тяжелой форме. Если не принять оперативные меры, последствия могут быть тяжелыми, — заявили представители надзорного ведомства в суде.

Суд признал бизнесмена виновным по статье 6.6 КоАП («Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения»), и назначил наказание в виде 20-дневной приостановки работы заведения.

Как сообщает пресс-служба УФССП, точка «Суши Сет» в Курчатовском районе была опечатана, сотрудники службы следят за сохранностью пломб.

Доставка суши под названием «Суши Сет» работает в Челябинске на улице Марины Расковой и, если верить официальной группе с 17 тыс. подписчиков, продолжает свою работу. Администраторы сообщества никак не прокомментировали информацию о визите приставов, отметив лишь, что работают исключительно на доставку, без самовывоза. Согласно документам, размещённым на сайте «Суши Сет», владельцем заведения является ИП Сергей Мунькин.

Об общепите на «северке» читайте также в материалах CHEL.DK.RU: 
>>Челябинский бизнес пригласили открывать на Комсомольском проспекте рестораны. Но не любые

>>Суши-ресторан в Челябинске закрыли из-за жалобы соседа