«Ариант» начнет варить собственное пиво

Считается, что вино — благородный напиток, а пиво не дотягивает до этого определения. Мы хотим показать, что пиво тоже может быть изысканным и многогранным, ведь у этого напитка есть своя история и традиции. Благодаря уникальному вкусу и жаждоутоляющему действию, пиво пользуется высоким спросом у населения, особенно в летний сезон. Мы, с одной стороны, хотим удовлетворить этот спрос, а с другой -  повысить знания об этом напитке и культуру его потребления, — рассказал генеральный директор «ЦПИ-Ариант» Игорь Калаянов. 

Первая партия напитка поступит в продажу этим летом. Реализацию собственного пива холдинг «Ариант» планирует в фирменных розничных магазинах, о выходе в крупные торговые сети речи пока не идет. О том, что «ариантовское» пенное вряд ли займет большой сегмент весьма насыщенного рынка, CHEL.DK.RU рассказал председатель Союза пивоваров Южного Урала Илья Ройтенберг — об этом говорят заявленные объемы варки. 

Не думаю, что у «Арианта» возникнут сложности с запуском пивоварни, но производство 576 тыс. литров в год — для компании с колоссальными объемами виноделия это совсем незначительные цифры. Думаю, они решили просто «поиграться в пивоваров», чем занять сколько-нибудь значительную нишу на рынке. Вопрос еще в том, на какой сегмент они будут ориентироваться — эконом или премиум.  Но, тем не менее, хорошо, что рынок пополнится новым производителем, да и «Арианту» пойдет на пользу попробовать силы в новом для себя бизнесе, — пояснил Илья Ройтенберг.

В упомянутом Центре энологического туризма Villa Aristov также предусмотрены элитный жилой комплекс,  гастромолл, ивентхолл, летнее кафе. Также на территории планируется оранизовать водно-термальный комплекс, парковую зону и стадион для проведения спортивных мероприятий различного уровня. Все эти факторы позволят развивать объект как федеральный центр агро- и винного туризма, прокомментировали в руководстве ГК «Ариант».