В Челябинске состоялся конкурс на лучший фуд-корт
Администрация Челябинска провела конкурс среди заведений быстрого питания в ТЦ города. Лучшими оказались кафе, которые проявили оригинальность в подаче блюд и предложили наиболее доступные цены.
Управление торговли Челябинска совместно с Роспотребнадзором учеными проверило работу обещепита в торговых комплексах города в рамках профессионального конкурса. Было оценено меню начиная от фастфуда и до блюд национальных кухонь. Фуд-корты в настоящее время особенно востребованы среди молодежи, поскольку в таких заведениях можно поесть быстро, недорого и попробовать при этом различные угощения.
Члены жюри конкурса оценили креативность идей при подаче блюд, современное оснащение оборудованием для приготовления еды. В состязании участвовали предприятия торговых комплексов «Родник» и «Фиеста», в каждом из которых победили заведения под названием ООО «ТЭСТИ ФУД». Также отдельно была отмечена благодарностью за участие от городской администрации столовая Staff-Cafe в «Фиесте», поскольку там проводятся национальных кухонь, говорится в сообщении пресс-службы мэрии:
- Посетители знакомятся с блюдами стран и народов мира, так как в меню предложены: русские кулебяки, сочни, ватрушки, шаньги, блины; итальянские фаготини, пицца и карбонара; грузинские хачапури и харчо; узбекские парамач, самса, манты и т.д. Ежедневно в меню «комплексные обеды», стоимость которых фиксирована – 55 рублей. Для посетителей с детьми представлен отдельный зал «Мини кафе «Теремок».
Торжественное подведение итогов, вручение дипломов организаторами состоится в середине декабря.