Челябинцы смогут попробовать местное крафтовое пиво, и узнают из чего его делают. Раскроет тайны производства Сергей Ефимов, известный в городе энтузиаст пивоварения.
Экскурсия начнётся с посещения пивоварни, а затем челябинцы уже в баре смогут попробовать необычные сорта пива. Ближайшая экскурсия состоится в эту субботу.
«В производстве такого пива зачастую используются оригинальные американские хмели. Что придаёт пенному напитку особый вкус, непохожий на вкус пива, произведённого по классическим чешско-немецким рецептам, - рассказывает один из участников проекта, экскурсовод Татьяна Пелленен. – Некоторые пивовары добавляют в пиво шоколад, черемуху или даже манго»
Добавим, что сейчас в Челябинске работает более 15 частных пивоварен. Во многих из них варят крафтовое пиво.