За год на Южном Урале оборот легальных крепких алкогольных напитков - водки и коньяка - увеличился на одну пятую. Это самый высокий показатель среди регионов УрФО.
Как сообщает Business FM Челябинск, в Свердловской области аналогичный показатель увеличился всего на 10%, а во всех остальных субъектах УрФО продажи указанных видов алкоголя и вовсе сократились.
Впрочем, по мнению экспертов, пить больше челябинцы не стали, а статистика выросла за счет внедрения единой государственной автоматизированной информационной системы и перехода потребителей с нелегального на учтенный алкоголь.
«Челябинская область, наверное, регион с максимально насыщенным рынком нелегального и суррогатного алкоголя. Поэтому рост потребления я бы не связывал с механическим ростом потребления: это рост статистический. Статистика улавливает только легальное потребление, поэтому, на мой взгляд, в Челябинской области с 1 июля активно заработала система ЕГАИС и рост потребления — это рост потребления легальной продукции, чему надо очень радоваться, а не огорчаться», - приводит издание цитату директора центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадима Дробиза.
Добавим, что, вместе с тем, в частности, на новогоднем столе водке челябинцы предпочитают сок. Согласно списку наиболее продаваемых в канун новогодних праздников продуктов, составленному аналитиками розничной сети «Перекресток», Челябинск оказался единственным городом, в котором водка не вошла в ТОП-10 новогодних продуктов.
Кроме того, в отличие от россиян, топ популярных продуктов у которых при встрече этого года возглавили игристые вины, для челябинцев основным гастрономическим украшением новогоднего стола были наборы конфет.