От школы до агрохолдинга: как регион выстроил бесшовный путь для будущих аграриев

Сегодня вуз трансформируется в научно-образовательный центр для того, чтобы отвечать на вызовы времени, с которыми сталкивается АПК. О запросах бизнеса к науке и роли ЮУрГАУ в развитии отрасли, говорили с ректором Светланой Черепухиной.

Светлана Васильевна, с какими планами ваш университет начинает новый учебный год?

— С прошлого года мы трансформируем учебный процесс, что позволяет студентам освоить несколько квалификаций. Кроме того, с гордостью отмечу, что в этом году мы на 100% выполнили план по приёму на целевое обучение! 183 абитуриента поступили в вуз в рамках целевой квоты. Это важно, поскольку целевой набор помогает восполнить дефицит кадров в отрасли и, самое главное, — подготовить специалиста под запросы конкретного работодателя.

Целевики есть на всех ступенях образования от бакалавриата до аспирантуры, и эта модель создает целый ряд преимуществ для всех участников процесса: бизнес инвестирует в студента, студент получает профильную практику во время учебы, а предприятие — готового специалиста, которому не требуется дополнительное время на адаптацию.

Большинство компаний, с которыми мы сотрудничаем в этом вопросе, расположены на территории региона. Это «Агро-Ситно»,  Чебаркульский молочный завод, «Ариант», «Чебаркульская птица», племенной птицеводческий репродуктор «Уральский», Родниковский свинокомплекс, племенной конный завод «Дубровский», Группа Черкизово, СХП «Уштаганское», совхоз Акбашевский  и др. — всего 36 компаний.

Особенно важно, что целевые места заняли в основном выпускники сельских школ. Это говорит о том, что родители и дети видят перспективы в агропромышленной отрасли.

Их устраивают те условия, которые оговорены в договоре, а ведь раньше при целевом наборе мы даже не могли сказать, какую должность займет молодой специалист, какая зарплата у него будет. И особенно радует, что ребята захотели после окончания вуза возвращаться в свои села. Я вижу в этом результат ранней профориентации, и, в частности, открытия агротехнологических классов для школьников.

Сегодня в области их 36. Ученики, начиная с 7 класса, выезжают на предприятия, агрохолдинги и видят, в каких условиях они будут работать. Современное производство — это уже далеко не то, что было раньше, когда в цехе приходилось трудиться в резиновых сапогах.

Многие крупные предприятия, такие как «Ситно», птицефабрики «Челябинская», «Чебаркульская птица», «Равис», роботизированы. Вложения в сельское производство со стороны бизнеса немалые. Там, где необходимо, идет внедрение ИИ, и в этом году со стороны абитуриентов был очень высокий спрос на инженерные специальности.

А как в образовательных программах отражены актуальные запросы сельского хозяйства и работодателей?

— Руководители предприятий понимают, что чем раньше они начнут профориентационную работу, тем скорее дети о них узнают и тем привлекательнее эти работодатели для них станут. Например, учебная программа агротехнологических классов составлена с акцентом на такие дисциплины как химия, биология, физика с направленностью в сельском производстве. Агротехнологические классы созданы по ветеринарным и инженерным направлениям. Школьники выезжают на наши кафедры, где могут видеть, как наука и реальный сектор экономики взаимодействуют.

Сейчас многие подростки после окончания девятого класса стремятся в колледжи. И мы идем в ногу со временем. В Троицке открыли все профильные направления  по среднему профессиональному образованию, с последующим переходом на высшую ступень.

Здесь ориентируемся на индивидуальные планы и траектории развития предприятий. Если это хозяйство по выращиванию растительной продукции, то студенты скорее будут задействованы в уборочной кампании. Если животноводческий комплекс, то вместе с бизнесом определяем время, когда обучающимся  лучше выйти на практику. То есть теорию они получают в вузе, а всю производственную основу им дают высококвалифицированные специалисты.

Продолжаем готовить операторов беспилотных авиационных систем и специалистов по информационной безопасности. Все бюджетные места заняты. Планируем открыть и платные места.

В партнерстве с крупными холдингами заходим в крупные научные проекты, которые реализуются совместно с Минсельхозом РФ. Например, сейчас участвуем в разработке кросс-смены N 9 — нового гибрида птицы. Поскольку весь племенной материал завозится из-за рубежа, нам поставлена задача импортозамещения, и ЮУрГАУ входит в число лидеров среди отечественных вузов по этой теме. Всю научную работу в этом направлении ведем совместно с «Ситно».

В сотрудничестве с Челябинской птицефабрикой вошли в экологический проект, связанный с переработкой навоза, а при поддержке «Чебаркульской птицы» создана лаборатория природоподобных технологий. Она оснащена аналитическим оборудованием для оценки эффективности и микробиологической безопасности применения удобрений на основе птичьего помёта в растениеводстве.

В партнерстве с Челябинским компрессорным заводом разработаны конструкторские решения для ряда сельскохозяйственных машин. А при поддержке агрофирмы «Ариант» и на средства губернаторского гранта в 2025 г. создана региональная молодежная лаборатория. На её базе наши ученые и студенты будут заниматься разработкой решений, которые позволят снизить негативное воздействие агропромышленного производства на окружающую среду.

Какие перспективы у ИИ в сельском хозяйстве Челябинской области?

— Уже довольно обширные. В регионе сейчас немало предприятий, где внедрены роботы. Назову, к примеру, ООО «Хлебинка». В этом году на   там завершился первый этап масштабного технологического перевооружения: внедрили роботизированный  доильный комплекс.  А будущее АПК во многом связано с применением беспилотников.

Сейчас мы не можем проводить испытания на своем полигоне, но ведем научные исследования совместно с Минсельхозом России. Я имею в виду эффективность применения дронов при опрыскивании сельхозкультур гербицидами, пестицидами и т.д.

Беспилотник уже способен не только летать. Им может быть и машинно-тракторный агрегат. Он определяет количество микроэлементов в почве,  и какую дозу удобрений необходимо внести. В настоящее время мы вышли на стадию начала разработок.

Планируем также навесное оборудование, когда дрон, сканируя почву, сразу дозирует удобрения, необходимые для конкретного участка. То есть мы отвечаем на многие запросы аграриев.

А как вы поощряете студентов, чей вклад в производство заметен еще на стадии учебы?

— В 2026 г. 113 человек  прошли субсидированную практику в крупнейших компаниях региона. За активную научно-исследовательскую работу группа студентов получила стипендии  президента и правительства РФ.

В рамках платформы технологического предпринимательства ребята могут реализовать собственную бизнес-идею. За два последних года 8 стартапов получили гранты в 1 млн руб. Это проекты по разработке блока управления микроклиматом, установки по освещению и поливу для тепличных комплексов, созданию предприятия по настройке систем фертигации при капельном поливе, лаборатории микроклонального размножения растений и др.

Мы участвуем в конкурсах и конференциях российского и международного уровней, более 500 обучающихся  задействованы в студенческом научном обществе, где под руководством ведущих ученых принимают участие в передовых научных проектах. То есть сегодня студенты напрямую задействованы в повышении эффективности и развитии аграрного сектора.