В образцах сразу двух сортов, встречающихся на полках всех крупных магазинов Челябинска, нашли растительные масла и жиры. К нарушению обещают привлечь внимание прокуратуры.
Несколько марок сливочного масла челябинского производителя оказалось фальсификатом: об этом сообщило Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора по итогам проверки образцов, выпущенных цехом ИП Владимира Тимошкина.
Проверку прошли сладко-сливочное крестьянское несоленое масло «Башкирское» и «Сулимовское» жирностью 72,5%, произведённые 7 июня 2024 г.
Лаборатория РСХН установила наличие в них растительных масел и жиров на растительной основе, а также несоответствие образцов жирно-кислотному составу, характерному для сливочного масла. Выводы уральских экспертов подтвердили в Орловском органе инспекции ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Своими действиями производитель нарушил ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» и требования Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», — сообщили в уральском управлении надзорной службы.
1 июля действие деклараций о соответствии на данные сорта масла было прекращено, Владимир Тимошкин получил предостережение и рекомендацию «усилить контроль за качеством выпускаемой продукции». Отметим, что это уже не первый такой случай, ещё два года назад бизнесмен был пойман на подделке масла «Сулимовское» в пергаменте. На этот раз итоги проверки были направлены также в прокуратуру и южноуральский Роспотребнадзор для принятия мер.
Подписывайтесь на CHEL.DK.RU в Telegram.