Какие предприятия позволили региону опередить всех соседей по УрФО и сколько мороженого выпускается на Южном Урале ежемесячно?
В первом квартале 2024 г. Челябинская область заняла первое в Уральском федеральном округе и седьмое в России место по объёму производства мороженого: об этом сообщили аналитики единой госсистемы маркировки «Честный знак». Всего за этот период в регионе было произведено 3,8 млн кг традиционного летнего лакомства, или более 1,2 млн кг за каждый месяц.
Лидером по выпуску мороженого за этот период стала Москва с объёмом чуть менее 20 млн кг, на втором месте — Краснодарский край (15,2 млн кг) и Ярославская область (10,3 млн кг).
Отметим, что крупнейшим производителем мороженого в Челябинской области считается троицкая «Фабрика Фрост» (торговая марка «РосФрост»). Свои линейки мороженого есть и у таких южноуральских производителей, как «Подовинновское молоко» и «РОСМОЛ» («Первый вкус»). Кроме того, в регионе работают частные мини-производства натурального мороженого и джелато.
Подписывайтесь на CHEL.DK.RU в Telegram.