Также известный как масло расторопши продукт должен заменить крайне востребованное в Поднебесной рапсовое масло. Почему оно стало дефицитом и как китайцы пришли к уральской альтернативе?
Представители китайского холдинга Yangling Development из провинции Шэньси посетили Челябинскую область и провели переговоры по вопросу поставок масличных культур в КНР. Визит состоялся в рамках достигнутых ранее договорённостей с генконсулом Китая в Екатеринбурге Цуй Шаочунь и консулом по торгово-экономическим вопросам Чжао Цзюньфан.
Генеральный директор компании Хэ Сяонин рассказала южноуральским аграриям о потребностях китайского рынка масложировой продукции. По её словам, в Шэньси и соседних провинциях КНР население употребляет преимущественно рапсовое масло и продукцию из него, которую производят заводы Yangling. Только во второй половине года корпорации потребуется 500 тыс.тонн сырого масла для выполнения своего производственного плана.
Однако рапс как в Китае, так и на Южном Урале в этом году стал дефицитом: эта культура влаголюбива, требовательна к уходу и неустойчива к вредителям, например — капустной моли, борьба с которой требует применения дорогостоящих препаратов. Кроме того, на фоне сильного падения рыночных цен в 2023 г. фермеры сократили посевы всех масличных.
Если будет покупатель, который даст хорошую цену, фермеры готовы не только увеличить площади посева масличных культур, оперативно изменив структуру сева, но и наладить переработку, — отмечают, тем не менее, в южноуральском минсельхозе, ксопровождавшем переговоры с зарубежными партнёрами.
В качестве альтернативы рапсу южноуральские фермеры и представители компании «Сигма» предложили китайской компании рассмотреть возможность поставок масла расторопши: по их мнению, эта культура (также известная как молочный чертополох или татарник) более перспективна, так как обладает целебными свойствами и приспособлена к местному климату. Уже сейчас в Челябинской области возделывают окультуренное растение, получая из него масло и жмых. Сообщается, что по итогам визита аграриям удалось договориться о первых поставках такой продукции.
Ранее на CHEL.DK.RU
Ориентация — экспорт? Стратегии и перспективы развития агробизнеса на Южном Урале