Златоустовский хлебокомбинат запустит собственное производство муки

Златоустовский хлебокомбинат планирует приобрести собственную мельницу и запустить производство муки, сообщает пресс-служба правительства Челябинской области. Цена вопроса – всего 1,5 млн рублей, что в 10 раз ниже рыночной стоимости.

Собственная мельница позволит предприятию сэкономить средства. По словам директора хлебокомбината Байрама Камилова, сегодня предприятие закупает муку по 15 рублей за килограмм, в то время как такой же объем зерна обходится в три раза дешевле – около пяти рублей. Собственное производство муки позволит комбинату не только снизить себестоимость продукции, но и наладить оптовую торговлю мукой, создав новые рабочие места.

Руководство предприятия планирует приобрести автоматизированную мельницу в рассрочку за 1,5 млн рублей. По словам Байрама Камилова, мельницей пользовались не больше года, но это отличное автоматизированное итальянское оборудование с суточной производительностью в 20 тонн муки. Мельница способна выпускать несколько видов муки: отруби, муку высшего, первого и второго сортов.

Однако предприятие, которое еще выплачивает кредиты, оставленные бывшим руководством, не в состоянии купить подобное оборудование. Поддержку в приобретении мельницы пообещал оказать глава Златоустовского городского округа Вячеслав Жилин.