В творожных сырках компании из Челябинска обнаружили «потенциально-вредные вещества»
Эксперты выяснили, что творожный сырок южноурального производителя не так полезен, как может показаться покупателю. В нём превышено количество дрожжей и добавлен крахмал.
Творожные сырки южноуральской компании «Первый вкус» не прошли проверку на микробиологическую безопасность: в них обнаружены потенциально-вредные вещества. Анализ проводили эксперты «Роскачества», информация размещена на сайте ведомства.
Сырки заняли 14 место из 21 в рейтинге качества. В них обнаружена пониженная кислотность, глазурь оказалась не шоколадной, содержание дрожжей превышено, а в составе обнаружен крахмал.
Когда в сырке одной торговой марки сразу несколько нарушений по микробиологическим показателям и одно из них — наличие кишечной палочки, то речь идет с большей долей вероятности все-таки о несоблюдении санитарно-гигиенических условий на производстве, — отмечают эксперты «Роскачества».
Самыми качественными сырками в России признаны «Коровка из Кореновки», «Чудо» и «Ностальгия».
Качество жизни
| Мнения
| ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Александр Аузан: «Внутри России две страны. Им нужно договориться и переписать правила» 
Никогда не брали кредитов и не были в убытке: история семейной компании «НАПОР» 
Лариса Долина поможет депутатам ГД выработать механизмы продажи квартир на вторичке 
Новый глава азербайджанской диаспоры останется под арестом до следующего года