В Челябинске откроется ресторан элитных бургеров «Булкамясо»

Ресторан «Булкамясо» откроется в центре Челябинска в октябре. Заведение известно в городе с апреля этого года, в течение четырех месяцев сеть занимается доставкой бургеров премиум-класса.

За четыре месяца работы службы доставки мы отработали технологические карты и рецептуры, и теперь готовы открыть небольшой ресторан-бургерную с посадкой на 30 человек, – сообщила chelrestoran.ru управляющая «Булкамясо» Анна Никифорова. – В меню будут фирменные бургеры, которые уже известны челябинцам.

Кроме того, в разработке находятся вегетарианские и фитнес-линейки, в которых вместо булкок будут овощи или листья салата. Также в заведении планируют подавать супы и организовывать бизнес-ланчи.

По данным 2gis в Челябинске сейчас работает почти 70 заведений, где подают бургеры. Как ранее сообщал DK.RU, в июне этого года открылся «ПиццБургер» – представитель сети пиццерий «Пиццбург» с новым форматом. Меню нового заведения предлагает восемь видов бургеров. Также Челябинск станет вторым городом после столицы Тарарстана, где появится бургерная «The Телки».