В Челябинске напротив Краеведческого музея откроется восточное бистро

Новое заведение «BAZAR» разместится в конце улицы Кирова и займет площадь в 550 квадратных метров. Гости смогут попробовать кухни нескольких стран, а также мясо халяль.

Тестовое открытие ресторана состоится в конце декабря, сообщает издание «Рестостар». В заведении будут представлены блюда узбекской, казахской, татарской, башкирской и русской кухни. Узбекские повара, к примеру, приготовят для посетителей тандырные лепешки, лагман и плов.

В бистро не будет ни свинины, ни алкоголя. Впрочем, в меню планируется включить мясо халяль.

Заведение, расположенное на месте бывшей «Анталии», будет работать по принципу самообслуживания, а средний чек ориентировочно составит около 200 руб.

«Мы планируем вернуть часть бывших посетителей «Анталии» и даже сделать это с плюсом, - рассказывает операционный директор группы «Рестостар» Екатерина Кханбхай. - Это место с хорошим траффиком и выгодными условиями по аренде. Тем более что поблизости, очень немного, в лучшем случае, всего два-три действительно популярных и востребованных заведения такого типа. У них планируем выигрывать конкуренцию за счёт цен, скорости обслуживания, качественных условий питания. Думаем посетителей заинтересует и восточная специфика. Хотим, чтобы к нам приходили обедать мусульмане».

Самое читаемое
  • Россия потеряла 22 млрд руб. на экспорте древесины. В выигрыше США и ТурцияРоссия потеряла 22 млрд руб. на экспорте древесины. В выигрыше США и Турция
  • Станислав Лунин: «Россию ждет бум производства отечественного компьютерного оборудования»Станислав Лунин: «Россию ждет бум производства отечественного компьютерного оборудования»
  • Ипотека перемещается в ИЖС. В 2024 г. объем выдачи может достигнуть 1 трлн руб.Ипотека перемещается в ИЖС. В 2024 г. объем выдачи может достигнуть 1 трлн руб.
  • Жители Первоуральска снова остались без водыЖители Первоуральска снова остались без воды
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.