Успеть в 8 минут. Оцениваем новую пиццерию американской сети в Челябинске

Domino’s Pizza — международная сеть ресторанов фастфуд, вторая по величине после «Пицца Хат» в Соединённых Штатах. В Челябинске ресторан доставки расположился в галерее «Континет». Журналист Chel.DK.ru оценил открывшееся заведение и попробовал пиццу.

Помещение достаточно просторное со столами на два или четыре гостя, есть небольшой уголок для детей. Принимая заказ, имена гостей вносят в электронную очередь с ожиданием 8 минут. В это время можно понаблюдать, как готовится заказ. Самая маленькая пицца диаметром 20 см стоит от 157 руб.

Поварам удалось уложиться в 8 минут

Никаких секретов от гостей нет

Владелец франшизы «Додо Пицца» в Челябинске Александр Сидоров отмечает, что Domino's — адекватный игрок на рынке. По его словам, рынок еще не насыщен, поэтому конкуренции он не боится.

Гавайская пицца обошлась в 167,5 руб. Чтобы утолить голод, хватило двух из четырех кусочков

«Не могу сказать, что галерея «Континет» — удачное место с точки зрения пешеходного трафика, но поскольку пиццерия специализируется на быстрой доставке, чисто географически будет удобно ездить по Центральному и Советскому районам», — говорит Александр Сидоров.

Интерьеры американские...

...а за окном «тефтелевы» кучи

«Витражное остекление привлекает людей внутрь, стирает некую границу. Если окна правильно оформлены и не будут заклеены рекламой, хочется войти. Что касается вида из окна, то территория вокруг заведения — это всегда ответственность и забота бизнеса. Если ты не хочешь, чтобы у тебя куча снега под окном была, нужно просто взять и убрать. Но они только открылись, дайте им время», — отмечает Александр Сидоров.

Как сообщал ранее Chel.DK.ru, за последний год в Domino's Pizza также сменился директор по развитию франчайзингу.

«Мы предлагаем уже готовую франчайзинговую модель с четко отлаженными бизнес-процессами. В течение работы новых ресторанов компания осуществляет комплексную поддержку партнеров и контролирует все технологические аспекты ведения бизнеса, тем самым гарантируя финансовую стабильность наших франчайзи. Так, некоторые из наших франчайзи выходят на плановую прибыль в 1 млн руб. в первые месяцы своей работы — это впечатляющий результат», — рассказала директор по франчайзингу Domino's Pizza Ирина Топоркова.

Обещают доставить за 30 минут, но только в центр и на северок

«Одним из главных своих преимуществ Domino's Pizza называет скорость доставки — всего 30 минут. Как написано на сайте Domino's: три минуты на подготовку, восемь минут на выпечку и остальное — доставка. В Книгу Рекордов Гиннесса даже занесен рекорд работника компании Domino’s, способного изготовить три внушительных пиццы за неполных 50 секунд! — пишут в в группе ChelRestoran.ru на Facebook. — Возможно ли в Челябинске доставить свежеприготовленную горячую пиццу за 30 минут от момента заказа и что будет, если все же не успеют, — мы пока не знаем. Но скоро узнаем».

О планах открыть по франшизе пиццерию в Челябинске ранее заявляла и международная сеть «Папа Джонс» из США. Заведение должно было появиться в 2017-2018 годах в рамках «дальнейшего освоения Сибири». По информации Александра Сидорова, открытие «Папа Джонс» ожидается в 2019 году.

«Это американские сети, родоначальники такого способа производства и доставки американской пиццы», — добавил Александр Сидоров.