«Союзпищепром» расстается с эконом-сегментом

В последних числах сентября челябинская компания «Союзпищепром» начал производство кукурузных хлопьев под брендом «Завтрак супершпиона». С помощью нового бренда «Союзпищепром» планирует постепенно перевести свою продукцию из низшего ценового сегмента в средний. Эксперты считают, что производитель может столкнуться с проблемами в продвижении нового бренда и рискует потерять часть покупательской аудитории.

До сих пор «Союзпищепром» выпускал кукурузные хлопья исключительно в эконом-сегменте (70 руб. за кг). Решение о переходе в средний ценовой сегмент ДМИТРИЙ ПЫРСИКОВ, директор по маркетингу и продажам компании «Союзпищепром», объясняет общероссийской тенденцией к увеличению потребления продукции в среднем и высоком ценовых сегментах: «Доходы населения растут, и люди готовы тратить больше денег за более качественные продукты питания. Из дешевого сегмента нужно уходить – это стратегический момент». К смене стратегии руководство компании подтолкнуло и снижение маржи, которая за последний год упала на 5%. Кукурузные хлопья под новым брендом появятся в рознице примерно через месяц по цене 125 руб. за кг. По словам Дмитрия Пырсикова, уровень розничной цены выбран, исходя из нижней границы среднего ценового сегмента. «На сегодняшний день в России этот сегмент никем не занят. В эконом-сегменте остаются работать United Bakers (торговая марка «Любятово») и промышленная группа «Кунцево» (50-120 руб. за кг), в премиум – монополистом можно считать компанию Nestle (от 200 руб. за кг.)», – рассуждает г-н Пырсиков.

Общая емкость российского рынка кукурузных хлопьев составляет около 7,5 тыс. т ежемесячно, или 113 млн руб. Ежегодно эти цифры растут примерно на 10%. Руководство «Союзпищепрома» намеревается занять 15% рынка в выбранной целевой аудитории (дети 6-12 лет), которая на сегодняшний день потребляет 500 т кукурузных хлопьев в мес. В каждую пачку будет вложен комикс «Завтрак супершпиона». Разработкой нового бренда и общей концепции продукта занимался отдел маркетинга и рекламы компании. «Мы рассчитываем продавать 70-80 т в месяц. Большую часть потребителей – 70% – мы отвлечем из низкого сегмента. 30% – из высокого», – делится планами Дмитрий Пырсиков. Для выпуска новой продукции компания приобрела шотландскую производственную линию стоимостью 15 млн руб.
Если бренд «Завтрак супершпиона» оправдает возложенные на него надежды, то, по словам Дмитрия Пырсикова, его распространят и на остальную линейку готовых завтраков (помимо кукурузных хлопьев «Союзпищепром» выпускает подушечки, кукурузные палочки, колечки и хлебцы).

Другие участники рынка считают действия «Союзпищепрома» своевременными, но говорят, что компании будет сложно продвигать новый бренд. Специалист отдела продаж компании «Кунцево» (Москва) ОЛЕГ ОСТАПЮК: «Главный вопрос – затраты на продвижение, ведь основная продукция «Союзпищепрома» – макаронные изделия». Маркетинговый ход с комиксами г-н Остапюк оценивает как весьма удачный. ТАТЬЯНА СОКОЛОВА, начальник отдела продаж ООО «Астра-Групп» (дистрибьютор продукции «Союзпищепром» в Челябинской области) считает, что «Завтрак супершпиона» будет пользоваться популярностью в супермаркетах и гипермаркетах крупных городов: «Сейчас даже в дискаунтерах типа «Пятерочки» и «Незабудки» эта товарная группа представлена почти исключительно продукцией Nestle». А вот к повышению «Союзпищепромом» цены на свою продукцию эксперт относится с осторожностью. Г-жа Соколова убеждена, что если даже ниша сухих завтраков в Челябинской области (где сейчас у «Союзпищепрома» нет серьезных конкурентов) не будет в ближайшее время заполняться продукцией других производителей, объемы продаж компании заметно уменьшатся. «В области люди по прежнему большое внимание обращают на цену, и существует даже некоторое предубеждение о продуктах в красивой упаковке, как неоправданно дорогих», – резюмирует Татьяна Соколова.