Подписаться
Курс ЦБ на 12.06
71,67
87,32

На Южном Урале в необычном месте открылась кофейня в контейнере

На Южном Урале в необычном месте открылась кофейня в контейнере
Автор фото: 27707. Иллюстрация: https://pixabay.com/

Это первая подобная кофейня «третьей волны» в регионе. В новом заведении можно не только выпить кофе, но и полюбоваться интересными видами. Расположение оригинальной кофейни также нетипичное.

Как сообщает деловой портал Южного Урала «Курс дела», заведение под названием «Контейнер Кофе», принимает посетителей у подножия горы Известная в «Солнечной долине».

«Брутальный скандинавский интерьер кофейни органично сочетается с окружающим ландшафтом. Совсем скоро заведение в буквальном смысле пойдет в гору: контейнер покинет место у подножия горы и поднимется на склон. Там ценители истинного кофейного вкуса смогут наслаждаться захватывающим видом», - уточняется в публикации.

В меню, как сообщает «Курс дела», кофе «третьей волны», который является «напитком, полным тонких оттенков вкуса, уникальных в зависимости от региона произрастания, способа обработки и обжарки».

«Местный эспрессо, на 60% бразильский и на 40% руандский, – это не привычная итальянская горечь, а тонкий цветочный аромат, многослойный вкус и «сухофруктовое» послевкусие. «Контейнер Кофе» работает с зерном от обжарщиков из Челябинска KOFEOP», - отмечает в публикации.

Уточним, что так называемая «третья волна» кофе началась в 1990-х годах в США, Скандинавии, Австралии и Новой Зеландии. Её основными принципами стали полный контроль за качеством продукта на всех стадиях кофейного производства, налаживание прямых связей между фермером и обжарщиком, а также изобретение новых способов заваривания. Напомним, что «первая волна», как правило, связывается с началом массового потребления кофе низкого качества, а «вторая волна» имеет прямое отношение к эволюции эспрессо-машин и началом рекламных кампаний крупных производителей кофе, развитию сети Starbucks в середине 1980-х гг.

Самое читаемое
  • Крупного челябинского застройщика оштрафовали за самовольное возведение многоэтажкиКрупного челябинского застройщика оштрафовали за самовольное возведение многоэтажки
  • На улице Сони Кривой планируют построить бизнес-квартал. Появился проект благоустройстваНа улице Сони Кривой планируют построить бизнес-квартал. Появился проект благоустройства
  • Россия остается одной из самых пьющих стран мира. Все дело в характере? ИсследованиеРоссия остается одной из самых пьющих стран мира. Все дело в характере? Исследование
  • Позитивная статистика или маскировка качества жизни: Александр Подопригора о данных КСППозитивная статистика или маскировка качества жизни: Александр Подопригора о данных КСП
  • Большинство жителей Челябинска считают себя финансово независимымиБольшинство жителей Челябинска считают себя финансово независимыми
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.