Корова на балконе. Новую услугу предложили челябинцам фермеры

Жители Челябинска смогут купить корову и отдать ее на содержание в одно из фермерских хозяйств создаваемого на Южном Урале кооператива. Взамен на протяжении всей жизни животного его владельцы будут получать часть молочной продукции. Проект назвали «Корова на балконе». Фермеры сообщают, что стоимость скота составляет 50-60 тысяч рублей. Ежедневные надои в среднем 12 литров, из которых 3 литра будут поступать владельцу коровы. Средний возраст репродуктивного животного составляет примерно 7 лет. Вложения же окупаются в течение первого года, так как инвестору больше не потребуется покупать молоко, сметану, масло и прочие продукты в магазинах.

Идею проекта предложили фермеры Верхнеуральского района, и рассказали о ней на пресс-конференции, организованном газетой «МК-Урал» и пресс-центром ИД «Гранада Пресс».

В Челябинской области, по данным начальника отдела малых форм хозяйствования Министерства сельского хозяйства области Натальи Семеновой, действует более 1,5 тысяч крестьянских фермерских хозяйств. В регионе 29 сельхозкооперативов, 18 из которых являются снабженческо-сбытовыми. В течение 2015-2016 года 12 кооперативов получали субсидии из областного бюджета на возмещение затрат на сбор и реализацию продукции. В 2017 году они хозяйства смогут получить гранты на обновление материально-технической базы.

Основной проблемой фермеров является реализация своей продукции — зайти в магазины и торговые сети непросто. Тем временем, и потребители переплачивают за продукты, производимые поблизости. В цену продукции включаются затраты фермеров на кредиты, прочие нужды, и еще 30% - это торговая надбавка. На кредитах и наценке и можно будет экономить.

Как заявили партнеры проекта, идея интересна и позволит сократить цепочку от производителя к потребителю.

«Сама цель потребкооперации – объединить на рынке потребителей и производителей, - отметил председатель потребительского общества «Сфера здоровья» Владимир Павловский. - Мы планируем на базе нашего общества открыть стол заказов фермерской продукции, а также создать паевой фонд и капитал в складчину, чтобы приобрести несколько коров и обеспечить людей здоровым питанием».