Челябинское печенье может завоевать федеральные торговые сети

Данную задачу руководство фабрики планирует выполнить за ближайшие несколько лет. Будет приобретена дополнительная упаковочная линия ориентировочной стоимостью 500 тыс. евро.

«До недавнего времени мы могли поставлять продукцию только в традиционную розницу. Сетевой ритейл – это расфасованная продукция. Там есть особые требования по качеству упаковки. В ближайшие год-два основная стратегическая задача – весомое присутствие в федеральных сетях», - приводит цитату директора фабрики Виталия Германа, издание «Коммерсант»

По словам Германа, ежемесячно на фабрике производится 1,2 тыс. тонн продукции, а в сети компания готова поставлять до 1 тыс. тонн.

Добавим, что фабрика «Кременкульская» сейчас выпускает три вида печенья: затяжное, сдобное и сахарное. Компания работает на южноуральском рынке с 1998 года. Тогда, впрочем, это был всего лишь небольшой кондитерский цех – современное здание фабрики построили только в 2003 году.

«Сегодня производственная мощность фабрики составляет 50 тонн в сутки, а география продаж охватывает территорию России от Калининграда до Владивостока, а также страны СНГ», - уточняют на предприятии.