Челябинский минсельхоз не поддержал разведение в регионе крокодилов

Челябинский предприниматель заявил о намерении открыть на территории региона крокодиловую фирму. Своей идеей он поделился с минсельхозом, рассчитывая получить поддержку. По задумке автора идеи, на Южном Урале предполагалось выращивать экзотических животных, реализовывать их мясо, а из кожи производить дорогостоящие изделия. В ведомстве инициативу не поддержали, рассказал министр сельского хозяйства Челябинской области Сергей Сушков в интервью «Губернии».

«Мы понимаем, что такие экзотические проекты не будут иметь масштабного спроса, поэтому стараемся укладываться в традиционную нишу».

Еще один предприниматель выходил с инициативой разведения лягушек, но дело оказалось слишком затратным и нерентабельным. Проект не было реализован. Зато в настоящее время в области активно развиваются такие относительно новые сельскохозяйственные производства, как рыбоводство, особенно выращивание осетровых, зеркального карпа. В ближайшем будущем планируется возродить овцеводство, которое было заброшено на Южном Урале много лет назад. По словам Сергея Сушкова, у области уже есть договоренность о поставке племенных баранов из Ирана. Их мясо востребовано в Челябинской области. Министр также напомнил о развитии птицеводства, в частности – производства утиного мяса, которое начинают выращивать в промышленных масштабах.