Челябинский бизнесмен заводит в Екатеринбург сеть общепита

Предприниматель решил запустить проект в соседнем городе-миллионнике. Ради успешного старта бизнесмен даже завел видеоблог, где рассказывает о всех страхах и рисках, которые он испытывает.

Челябинский бизнесмен, владелец сети столовых «Есть поесть» Вячеслав Невский запускает проект в Екатеринбурге. Ресторан самообслуживания «Все здесь» он планирует открыть на улице Малышева.

Формат фаст-кэжуал. Мы планируем создать такое заведение, в которое вы можете ходить месяц: кушать разные блюда и ни разу не повториться. Это некий гибрид столовой и кафе. От столовой здесь есть несколько линий раздачи —  гарниры, супы, горячие блюда, холодильная витрина  салат-бар. Но здесь же будет и станция гриль для мяса и овощей. Будет паста, стейки и шашлык, — рассказывает о новом проекте Вячеслав Невский в видеообращении, размещенном в соцсетях «Есть поесть».

Челябинский бизнесмен заводит в Екатеринбург сеть общепита 1

Интересно, что подготовку к открытию в Екатеринбурге предприниматель превратил в реалити-шоу: в своем видеоблоге он подробно рассказывает, как ищет сотрудников в ресторан, с какими трудностями во время ремонта он столкнулся, и о том, страшно ли это  вложить в проект 13-14  млн руб. Старт работы «Все здесь» запланирован на 21 февраля.

Напомним, сеть «Есть поесть» в Челябинске запустилась в 2015 г. За несколько месяцев Вячеслав Невский открыл сразу два заведения: около ЮУрГУ и в деловом центре города на улице Карла Маркса. Через два года столовая около вуза закрылась, потому что оказалась нерентабельной, а вторая точка работает до сих пор.

Самое читаемое
  • Индийский врач, узнав о чудо-аппарате из Екатеринбурга, немедленно прилетел в РоссиюИндийский врач, узнав о чудо-аппарате из Екатеринбурга, немедленно прилетел в Россию
  • Паника закончилась? Что будет с курсом рубля в ближайшие неделиПаника закончилась? Что будет с курсом рубля в ближайшие недели
  • Свердловские застройщики с 2025 г. будут платить налог на непроданные квартирыСвердловские застройщики с 2025 г. будут платить налог на непроданные квартиры
  • Застройщики Екатеринбурга третьи сутки бьются за участок под КРТ на Московской горкеЗастройщики Екатеринбурга третьи сутки бьются за участок под КРТ на Московской горке
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.