Челябинская сеть экспресс-кофеен штурмует Москву и крупные города

Сеть кофеен Coffee In, созданная челябинскими предпринимателями в 2016 г., развивается в других городах страны. На сайте компании говорится, что новые партнеры открываются каждые тридцать дней. Например, месяц назад покупатели франшизы открыли точку в Новосибирске, до этого бизнес запустили в столице, Санкт-Петербурге и Екатеринбурге. Следующими городами, где появится Coffee In, анонсировали Волгоград и Кострому.

Как рассказал DK.RU в Новосибирске директор по развитию Владислав Петлюк, в среднем открытие одной кофейни обходится не менее чем в 300 тыс. руб.

«У нас такой формат, что максимальный порог вложений 500 тыс. руб. — выше уже не рентабельно, и окупаемость дольше», — сказал представитель компании.

Все города, где сейчас открыты экспресс-кофейни, достаточно конкурентные, отметил Владислав Петлюк, добавив, что сейчас в России работают около 25 сетей «кофе с собой», только 10 из них можно отнести к более-менее стоящим. В Челябинске известны такие сети, как Red Cup, DacLac, Coffee Like, Bluberry и другие.

На сайте Coffeе In описаны условия запуска бизнеса и покупки франшизы. Помещение, где будут варить кофе, должно быть не меньше 4 кв. м. Потребуются инвестиции в размере от 150 тыс. руб., паушальный взнос составляет 99 тыс. руб., роялти – 5 тыс. руб. в месяц (каникулы от 1 до 6 мес.) Среди преимуществ отмечается короткий срок запуска бизнеса (от 14 дней) и высокая рентабельность.

Известно, что сейчас сеть также участвует в конкурсе на сайте beboss.ru  в номинации «Прорыв года» — компании, которые сделали резкий и качественный скачок в развитии по сравнению с прошлым годом.

Coffeе In – не единственные, кто смог добиться успеха в Челябинска и продолжил работу за пределами одного города. Челябинский предприниматель Денис Чесноков  основал заведение «Грузинская лавка», а позже открыл кофейню-пекарню «Хачапури для Пушкина» в Екатеринбурге.

«Открыться в Екатеринбурге — это как играть в высшей лиге, успех там - это действительно достижение», – ранее написал ресторатор в своей колонке для DK.RU.