Три характера Урала: в центре «Мой бизнес» презентовали региональный гастросувенир

В набор, отражающий неповторимость региона, вошла продукция локальных брендов: медовая карамель «Ватрушка», черный чеснок «Обсидиан» и ягодная пудра «Колибри». Создать концепцию гастросувенира и найти деловые контакты помогли в центре «Мой бизнес». Презентация гастросувенира прошла в институте развития 15 сентября.

Справка

Почетными гостями стали исполняющий обязанности заместителя председателя правительства Челябинской области Антон Артемов, исполняющий обязанности министра экономического развития Челябинской области Марина Клочкова, министр культуры Челябинской области Ирина Анфалова-Шишкина.

С приветственным словом к гостям мероприятия обратился Антон Артемов:

Создание гастросувенира стало ярким примером удачной коллаборации. Это еще раз доказывает, что в Челябинской области сильное предпринимательское сообщество. Авторы проекта вложили в него глубокий смысл, отразив характер южноуральцев. Очень важно, чтобы гости, которые приезжают в регион, могли взять с собой его частичку. Нам есть чем гордиться и чем удивить — и это хочется показать. Надеюсь, это только начало и таких инициатив будет больше.

Удивить гостей региона решили предприниматели Челябинской области. Свою идею они упаковали в гастросувенир «Три характера Урала». Он представляет собой набор продукции трех местных производителей, каждый из которых вложил в свой продукт не только мастерство, но и философию, ценности и традиции Южного Урала.

Нам хотелось создать особое сочетание вкусов, которое бы ассоциировалось с Челябинской областью. Главная наша ценность — люди, которые здесь живут, поэтому мы отразили здесь уральский характер. Медовая карамель олицетворяет душевное тепло и гостеприимство, черный чеснок — символ стойкости и глубины, а ягодная пудра — искренности и честности. В основе каждого продукта лежат натуральные ингредиенты — так мы говорим не только о вкусе, но и качестве продукции местных производителей, — рассказывает Константин Штребель, соавтор проекта гастросувенира.

Идея проекта родилась в ходе работы центра «Мой бизнес» по развитию агротуризма. Институт развития тесно сотрудничал с туроператорами региона, которые и поделились запросом на региональный сувенир. Для организации туристических поездок важно, чтобы гости могли что-то увезти с собой в качестве подарка или напоминания о путешествии. Этот запрос был услышан — предприниматели объединились и совместно со специалистами центра «Мой бизнес» разработали концепцию гастросувенира.

Мы уделяем особое внимание кооперации производителей. Проект гастросувенира — своего рода частный случай кооперации, пример сотрудничества предпринимателей, где каждый получает возможность выйти на новый рынок сбыта. Мы эту идею поддержали, помогли с «упаковкой» концепции и налаживанием новых деловых связей. Гастросувенир может стать прекрасным подарком из столицы Южного Урала и поводом поближе познакомиться с локальными брендами, — отмечает Ирина Казанцева, генеральный директор центра «Мой бизнес» Челябинской области.

Подробную информацию о мерах поддержки для предпринимателей можно узнать на сайте института развития, по единому номеру 8 (800) 350-24-74 или на очной консультации по следующим адресам:

• г. Челябинск, ул. Российская, 110, к. 1 (2-й этаж);
• г. Магнитогорск, пр. Ленина, 70 (3-й этаж);
• г. Златоуст, 3 микрорайон, 43 (3-й этаж);
• г. Кыштым, ул. Калинина, 201 (2-й этаж);
• г. Южноуральск, ул. Космонавтов, 13;
• г. Миасс, ул. Романенко, 50;
• г. Сатка, ул. Ленина, 1.

Реализация мер поддержки для сельхозтоваропроизводителей продолжается по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика» при содействии региональных Министерства экономического развития и Министерства сельского хозяйства.