Россельхознадзор нашел нарушения у точки общепита в челябинском зоопарке

Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора 19 июня выдало предостережение индивидуальному предпринимателю, который работает на территории зоопарка в Челябинске. Причиной стали нарушения требований ветеринарного законодательства.

Как сообщили в ведомстве, бизнесмен ведет деятельность по приготовлению и продаже готовой еды. Во время проверки выяснилось, что посетителям предлагают кулинарную продукцию с мясными и молочными начинками, однако на нее отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы (ВСД), которые подтверждают качество и безопасность сырья животного происхождения.

Сотрудники Россельхознадзора также проанализировали данные системы «Меркурий» ФГИС «ВетИС». Оказалось, что на площадке предпринимателя нет погашенных ВСД на поступившую продукцию. По мнению ведомства, это нарушает требования по прослеживаемости товаров и не позволяет подтвердить безопасность продуктов.

Собственнику точки общественного питания напомнили об ответственности за несоблюдение обязательных ветеринарных правил. Если нарушения не будут устранены, Россельхознадзор намерен обратиться в прокуратуру для согласования внеплановой проверки. По ее итогам владельца могут привлечь к административной ответственности.

Ранее CHEL.DK.RU писал, что вблизи зоопарка и ТРК «Родник» вернулись к идее строительства нового заведения. Проект в границах рекреационно-спортивной зоны прошел общественные обсуждения.

Подписывайтесь на CHEL.DK.RU в MAX.