Цены на челябинский общепит упали почти на треть, несмотря на рост спроса

Челябинские предприниматели стали чаще покупать пункты выдачи заказов и бизнесы в сфере общепита. К такому выводу пришли аналитики «Авито» по итогам первого квартала 2026 г.
Так, несмотря на осторожность предпринимателей, многие из них активно интересуются инвестициями в арендный бизнес и сферу общепита. Спрос на них вырос на 76% и 39% соответственно. При этом интересно то, что бизнесы в сфере общепита, хотя и остаются в лидерах по объему спроса, показали резкое снижение цены — почти на 31% или до 158 тыс. руб.
Аналитики также отмечают рост предложения по ПВЗ — предложений об их продаже стало больше почти на 22%, что почти на 10 процентных пунктов больше, чем спрос на них со стороны бизнеса (он составляет 12%).
В условиях неопределенности предприниматели чаще выбирают решения, где проще оценить окупаемость и быстрее выйти на стабильный денежный поток. Поэтому спрос смещается от более сложных проектов к форматам с понятной операционной моделью, — объяснил директор бизнес-направления «Авито Бизнес 360» Александр Мирской.
При этом в некоторых сферах заметна положительная динамика в отношении цены. Так, предприятия в сфере торговли подорожали на 2% (в среднем, до 204 тыс. руб.) и в сфере сельского хозяйства — на 13%, до 1,7 млн руб.
Ранее CHEL.DK.RU писал о том, что в Челябинской области увеличились объемы кредитования бизнеса и населения после снижения ключевой ставки. Об этом говорится в докладе Банка России «Региональная экономика» за февраль 2026 г.
Подписывайтесь на CHEL.DK.RU в MAX.







