Молочный завод в Челябинской области делал сыр из просроченного сырья

Уральское межрегиональное управление обнаружило многочисленные нарушения на Златоустовском молочном заводе. Выяснилось, что территория предприятия завалена мусором, отсутствуют дезбарьеры, в производственных помещениях нет возможности проводить качественную мойку.

Кроме того, на складе готовой продукции находился сыр-косичка другого производителя. Златоустовский завод такую продукцию не выпускает, в связи с чем был сделан вывод, что компания переупаковывала чужую продукцию, изменив срок годности. Во время проверки в сентябре на заводе обнаружено 538 кг сыра без маркировки с признаками порчи. Впоследствии компания представила документы на его утилизацию, но выяснилось, что эта продукция использовалась в производстве других видов сыров. 

Предприятие привлечено к административной ответственности, на него наложен штраф в сумме 150 тыс. руб. Дело о приостановке работы завода рассмотрит городской суд Златоуста.

Ранее CHEL.DK.RU рассказывал, что челябинский предприниматель купил молочный завод в Башкирии. Предприятие не могли продать 2 года.

Подписывайтесь на CHEL.DK.RU в Telegram.