В Челябинской области выпускали пельмени с микробами

В Челябинской области выпускали пельмени с микробами
Иллюстрация: ru.freepik.com

В Аше было обнаружено производство полуфабрикатов опасных для здоровья. Вареники и пельмени оказались с нестандартной начинкой. Вместе с фаршем они буквально были наполнены микробами.

Предприниматель оформил две декларации о соответствии ЕАЭС на основании протоколов лабораторных испытаний. Но в них было четко указано, продукция не прошла тесты на микробную безопасность, — сообщает межрегиональный Россельхознадзор

В образцах превышено количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. Некоторые виды этих бактерий могут вызывать болезни, особенно если они попадают в организм человека в большом количестве или если иммунитет ослаблен. 

Кроме того, не были проведены лабораторные исследования продукции на микробиологические показатели и гигиенические показатели: остаточное количество токсических элементов, остатки лекарственных средств (хлорамфеникол, левомицетин), диоксины, нитриты, нитрозамины, радионуклиды (цезий), бактерии E. coli, Proteus, Enterococcus, сульфитредуцирующие клостридии, плесень, — сообщает межрегиональный Россельхознадзор.

Предпринимателю запретили торговать. Заниматься реализацией он сможет, когда продукция пройдет лабораторную проверку. 

Читайте также: Какая еда доводит до реанимации и что такое ботулизм?

Подписывайтесь на CHEL.DK.RU в Telegram.

Самое читаемое
  • Индийский врач, узнав о чудо-аппарате из Екатеринбурга, немедленно прилетел в РоссиюИндийский врач, узнав о чудо-аппарате из Екатеринбурга, немедленно прилетел в Россию
  • Паника закончилась? Что будет с курсом рубля в ближайшие неделиПаника закончилась? Что будет с курсом рубля в ближайшие недели
  • Свердловские застройщики с 2025 г. будут платить налог на непроданные квартирыСвердловские застройщики с 2025 г. будут платить налог на непроданные квартиры
  • Застройщики Екатеринбурга третьи сутки бьются за участок под КРТ на Московской горкеЗастройщики Екатеринбурга третьи сутки бьются за участок под КРТ на Московской горке
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.