В Челябинске развивают семейное производство буузов
В планах предпринимательницы, приехавшей на Южный Урал из Бурятии — выйти на широкий рынок замороженных полуфабрикатов и открыть собственное тематическое кафе.
Предпринимательница Евгения Третьякова запустила в Челябинске семейное производство позов (буузов) под брендом «БуузБерри». Проект стал одним из финалистов акселератора «Готовый продукт», запущенного южноуральским центром поддержки малого и среднего бизнеса. В рамках акселератора специалисты центре «Мой бизнес» помогли предпринимательнице оформить сертификат соответствия, разработать логотип и упаковку продукции и составить план развития.
Идея основать собственное мини-предприятие по производству традиционного бурятского полуфабриката пришла Елене Третьяковой не случайно: на Южный Урал её семья перебралась как раз из Бурятии. Свои позы в «БуузБерри», впрочем, называют «уральскими», а готовят их из местной фермерской говядины.
Очень хотелось бы также открыть кафе с нашей фирменной продукцией, — делится Евгения Третьякова.
Как ранее рассказывал CHEL.DK.RU, с маленького семейного бизнеса начиналась и стория популярной в Челябинске фабрики полуфабрикатов «Счастье». Подробно об истории успеха предпринимательницы Анны Мецлер читайте в нашем интервью:
«Было всякое: шок, обвал, слёзы. А потом мы снова росли»
Качество жизни
| Мнения
| ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Стало известно, какие марки игристых вин России вошли в топ-23 
Акватермальный курорт «Baden Land» в Екатеринбурге откроют 25 декабря 
Екатеринбуржцы стали в 1,6 раза чаще искать подработку 
«Ни о чем не жалею»: Алексей Орлов — о новых районах, метро, киосках и счастье