В центре Челябинска открылась аниме-кофейня

В центре Челябинска открылась аниме-кофейня
Иллюстрация: «Цути»

Новое заведение «Цути» открыла поклонница японских комиксов и аниме, в частности — Хаяо Миядзаки. Что значит его название и чем ещё примечательна кофейня?

В центре Челябинска, в здании на перекрёстке улиц Карла Маркса и Цвиллинга открылась новая кофейня: минималистичное заведение под названием «Цути» посвящено теме аниме.

 В центре Челябинска открылась аниме-кофейня 1 В центре Челябинска открылась аниме-кофейня 2

В меню — классический и авторский кофе, чаи, лимонады. Чтобы дополнять его новыми позициями, владелица кафе Полина Казарьян проводит опросы в соцсетях заведения.

Как молодая предпринимательница рассказала CHEL.DK.RU, решиться открыть свой бизнес ей помогли близкие, а вот стартовый капитал накопить удалось самой, подрабатывая во время учёбы.

Я искала себя, не хотела работать на кого-то поэтому решила окнуться с головой в индустрию, связанную с любимым напитком. Раньше я просто покупала кофе и не задумывалась над тем, как его готовят, почему в одной кофейне мне вкусно, а в другой нет, но для собственного дела прошла курсы бариста, изучила информацию о сортах, способах обработки и так далее, — рассказывает Полина Казарьян.

Что же касается тематики кафе, творчеством Миядзаки предпринимательница увлекалась с детства; позже этот интерес перекинулся на японскую культуру в целом, которой посвящено в Челябинске очень мало заведений — в качестве ближайшего конкурента назвать можно лишь кафе «Тайяки» на Кировке. Название же кофейни выбрано по японскому наименованию тотемного животного девушки, паука — или паукоподобного оборотня (ёкай).

Читайте также:
В Челябинской области открыли итальянское пони-кафе. Фото

Самое читаемое
  • Могут ли власти заморозить вклады россиян? — Евгений КоганМогут ли власти заморозить вклады россиян? — Евгений Коган
  • В центре Екатеринбурга построят 30-этажный отель. Это проект бизнес-партнера ДацюкаВ центре Екатеринбурга построят 30-этажный отель. Это проект бизнес-партнера Дацюка
  • Уволены гендиректор «Яковлева» и управляющий директор «Туполева»Уволены гендиректор «Яковлева» и управляющий директор «Туполева»
  • Старый смартфон на новый холодильник: ритейлеры посмотрели на трейд-ин по-новомуСтарый смартфон на новый холодильник: ритейлеры посмотрели на трейд-ин по-новому
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.