Поставщика детского питания уличили в серьезном нарушении санитарных норм

Выявлено 15 нарушений санитарных норм со стороны поставщика детского питания. В результате суд Тракторозаводского района приостановил деятельности компании ООО «Детское общественное питание».

По материалам дела предприятие ООО «Детское общественное питание» нарушило обязательные требования санитарного законодательства. Компания пренебрегала безопасностью при изготовлении пищевой продукции, допуская нарушения на различных этапах производства.

Так, не проводится входной контроль сырья и лабораторный контроль выпускаемой продукции, отсутствуют условия и необходимое пространство для осуществления процессов мойки и дезинфекции транспортной тары, нарушена поточность технологических процессов, т.е. пересекаются встречные потоки необработанного сырья и готовой продукции; не обеспечены условия для соблюдения личной гигиены сотрудников, что выразилось в наличии единственной раковины для мытья рук, которая установлена только в одном месте — в мясо-рыбном цехе, — сообщили в пресс-службе УФССП по Челябинской области.

Также среди прочих нарушений инспекторы зафиксировали загрязнения на оборудовании, подтеки на стенах, неисправность некоторых морозильных камер, где хранилась продукция. Суд Тракторзаводского района признал Компанию виновной в совершении административного правонарушения по ст. 6.6 КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения».

Деятельность организации ООО «Детское общественное питание» приостановлена на месяц. Известно, что сейчас предприятие проводит работы по устранению нарушений под контролем судебных пристатвов-исполнителей.

 

Самое читаемое
  • На Урале построят завод по производству микропроцессоров для использования в космосеНа Урале построят завод по производству микропроцессоров для использования в космосе
  • «Росспиртпром» стал частным. Этой приватизации ждали 20 лет«Росспиртпром» стал частным. Этой приватизации ждали 20 лет
  • Немецкий производитель стройматериалов Knauf отказывается от бизнеса в РоссииНемецкий производитель стройматериалов Knauf отказывается от бизнеса в России
  • Текучесть кадров в России достигла максимума. Треть работников регулярно меняют работуТекучесть кадров в России достигла максимума. Треть работников регулярно меняют работу
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.