В 2020 году в Челябинске массово закрывались мини-маркеты и точки разливного пива

Результаты исследования опубликовал портал 74.ru. По информации 2ГИС, больше всего за год в Челябинске закрылось точек по продаже разливного пива: если в январе их было 957, то к декабрю осталось 859. Правда на это повлияла не столько пандемия, сколько ужесточение законодательства — согласно региональному законодательству, в этом году запретили продажу алкоголя в помещениях площадью менее 40 кв. метров на первых этажах жилых домов.

Также от коронакризиса пострадали мини-маркеты. Маленьких продуктовых магазинов в Челябинске стало на 52 меньше, чем в начале года — 1206. Сократился сегмент торговли обувью и мужской одеждой — на 5% и 4%, соответственно. При этом женских бутиков, по итогам года, осталось примерно столько же, сколько и в январе. Рост показало количество магазинов самообслуживания — к концу 2020-го их оказалось 576 или на 23 больше, чем в начале.

Падение популярности и, как следствие, закрытие мелких магазинов — не отличительная особенность 2020-го, кризис этого формата начал формироваться еще до пандемии. Такое мнение высказал в своей колонке для «Делового квартала» гендиректор консалтинговой компании «Дан-Ритейл», полномочный представитель Российской гильдии управляющих и девелоперов в Челябинской области Валентин Корытный. Эксперт отметил, что в ближайшее время радикально должен измениться сам подход к организации торговли.

Сейчас, с развитием онлайн-ритейла, уже не нужен торговый зал площадью 600 кв. м. Лучше меньше, да лучше: чтобы, например, 400-метровое помещение было наполовину складом, работая, как точка выдачи. В итоге получится реализовать такую схему торговли: через мобильное приложение того или иного ритейлера сделать заказ, выбрать удобный пункт выдачи, заехать по пути с работы и забрать товары, что займет пару минут, а не полчаса нахождения в торговом зале. Так может работать любой продуктовый магазин, где не нужно будет самому бродить среди длинных стеллажей, — комментировал Валентин Корытный.

Сейчас в Москве уже успешно работают магазины нескольких продуктовых сетей без кассиров и продавцов. Формат уже осваивают и регионы — по мнению Валентина Корытного, в ближайшие год-два он станет нормой.