Крупную сеть доставки суши в Челябинске закрыли за нарушение санитарных норм

Роспотребнадзор проверил работающий по доставке и через корнеры в торговых комплексах ресторан «Суши До». Ревизоры обнаружили там более двух десятков нарушений, деятельность сети приостановлена.

Сотрудники надзорного ведомства обнаружили в работе пищевого цеха в Калининском районе в общей сложности 26 санитарно-гигиентических нарушений. В их числе — нарушение поточности технологических процессов, отсутствие маркировки на инвентаре и посуде. Производственный контроль за соблюдением санитарных правил на предприятии отсутствует полностью, в частности не проводятся предварительные и периодические медосмотры сотрудников: последнее особенно важно в условиях пандемии.

Материалы проверки передали в Калининский районный суд. Там приняли решение приостановить деятельность компании на 80 суток. Исполнение решения взяли на контроль судебные приставы.

Фирма «Суши До» занимается доставкой блюд японской кухни, также в ее распоряжении — полтора десятка отделов в торговых комплексах Челябинска и Копейска. На сайте организации говорится, что заказы не принимаются по техническим причинам, работа корнеров также оказалась парализована.