Челябинским рестораторам пообещали усиленные проверки перед Новым годом

В правительстве Челябинской области прошло совещание с участием руководства Роспотребнадзора и представителей ресторанного бизнеса региона. Власти подтвердили, что послаблений в праздники не будет.

На встрече с вице-губернатором Егором Ковальчуком и руководителем регионального управления Роспотребнадзора Анатолием Семеновым присутствовали около двух десятков предпринимателей в сфере гостиничного бизнеса. Представители правительства и надзорных органов разъяснили им, что в предновогодний период и праздничные дни режим работы предприятий общепита не изменится — вступивший в силу с 1 декабря запрет на обслуживание в залах с 23:00 до 6:00 сохранится как минимум до 10 января. Кафе и ресторанам разрешат работать ночью только на вынос либо через доставку. Также с 19 ноября в заведениях общепита запрещено проводить концерты, дискотеки и прочие зрелищно-массовые мероприятия.

Как пишет Znak.com, в этот период власти пообещали усилить рейды по заведениям, в ходе которых будут выявлять и наказывать нарушителей органичений, а также действующих мер профилактики распространения инфекций. Главный санитарный врач региона Анатолий Семенов подчеркнул, что запреты направлены на предупреждение резкого роста заболеваемости коронавирусом и положительно отметил инициативу некоторых рестораторов перенести мероприятия на улицу. 

О том, как изменилась работа общепита в новых условиях, CHEL.DK.RU рассказала ресторатор Татьяна Мизюрина . По ее словам, после введения ограничений 70% заявок на корпоративы оказались аннулированы.

 

Татьяна Мизюрина

Татьяна Мизюрина
Boris Bar, Greenery, ENVY, Bunny Barrow
Мы уже отменили все новогодние ночи, возвращаем внесенные предоплаты, обзваниваем гостей, которые бронировали корпоративы, и говорим, что у них не будет программы — любые диджеи, ведущие, танцы, песни запрещены постановлением губернатора, а после 23 часов заведение закроется вовсе и мы перестаем обслуживать гостей. По итогу мы видим, что до 70% бронирований отменяется. При этом проверки идут постоянно — в трех моих заведениях за последние восемь дней инспекции приходили 11 раз. И если они вдруг увидят, что в ресторане просто стоит и играет диджей, я уже попаду под штраф

 

Отказаться от новогодних корпоративов планируют большинство российских компаний — это показал опрос сервиса «Работа.ру», результаты которого опубликовало РИА Новости. Лишь 15% принявших участие в исследовании организаций собираются провести праздник, причем некоторые хотят ограничиться вечеринкой в офисе, а не арендовать кафе или ресторан. А 4% респондентов намерены перевести корпоратив в онлайн-формат.

Самое читаемое
  • Россия потеряла 22 млрд руб. на экспорте древесины. В выигрыше США и ТурцияРоссия потеряла 22 млрд руб. на экспорте древесины. В выигрыше США и Турция
  • Ипотека перемещается в ИЖС. В 2024 г. объем выдачи может достигнуть 1 трлн руб.Ипотека перемещается в ИЖС. В 2024 г. объем выдачи может достигнуть 1 трлн руб.
  • Минтруд предлагает ужесточить условия пребывания трудовых мигрантов в РоссииМинтруд предлагает ужесточить условия пребывания трудовых мигрантов в России
  • Жители Первоуральска снова остались без водыЖители Первоуральска снова остались без воды
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.