Челябинским рестораторам пообещали усиленные проверки перед Новым годом

В правительстве Челябинской области прошло совещание с участием руководства Роспотребнадзора и представителей ресторанного бизнеса региона. Власти подтвердили, что послаблений в праздники не будет.

На встрече с вице-губернатором Егором Ковальчуком и руководителем регионального управления Роспотребнадзора Анатолием Семеновым присутствовали около двух десятков предпринимателей в сфере гостиничного бизнеса. Представители правительства и надзорных органов разъяснили им, что в предновогодний период и праздничные дни режим работы предприятий общепита не изменится — вступивший в силу с 1 декабря запрет на обслуживание в залах с 23:00 до 6:00 сохранится как минимум до 10 января. Кафе и ресторанам разрешат работать ночью только на вынос либо через доставку. Также с 19 ноября в заведениях общепита запрещено проводить концерты, дискотеки и прочие зрелищно-массовые мероприятия.

Как пишет Znak.com, в этот период власти пообещали усилить рейды по заведениям, в ходе которых будут выявлять и наказывать нарушителей органичений, а также действующих мер профилактики распространения инфекций. Главный санитарный врач региона Анатолий Семенов подчеркнул, что запреты направлены на предупреждение резкого роста заболеваемости коронавирусом и положительно отметил инициативу некоторых рестораторов перенести мероприятия на улицу. 

О том, как изменилась работа общепита в новых условиях, CHEL.DK.RU рассказала ресторатор Татьяна Мизюрина . По ее словам, после введения ограничений 70% заявок на корпоративы оказались аннулированы.

 

Татьяна Мизюрина

Татьяна Мизюрина
Boris Bar, Greenery, ENVY, Bunny Barrow
Мы уже отменили все новогодние ночи, возвращаем внесенные предоплаты, обзваниваем гостей, которые бронировали корпоративы, и говорим, что у них не будет программы — любые диджеи, ведущие, танцы, песни запрещены постановлением губернатора, а после 23 часов заведение закроется вовсе и мы перестаем обслуживать гостей. По итогу мы видим, что до 70% бронирований отменяется. При этом проверки идут постоянно — в трех моих заведениях за последние восемь дней инспекции приходили 11 раз. И если они вдруг увидят, что в ресторане просто стоит и играет диджей, я уже попаду под штраф

 

Отказаться от новогодних корпоративов планируют большинство российских компаний — это показал опрос сервиса «Работа.ру», результаты которого опубликовало РИА Новости. Лишь 15% принявших участие в исследовании организаций собираются провести праздник, причем некоторые хотят ограничиться вечеринкой в офисе, а не арендовать кафе или ресторан. А 4% респондентов намерены перевести корпоратив в онлайн-формат.

Самое читаемое
  • В Екатеринбурге более четырех с половиной часов действовал режим угрозы БПЛАВ Екатеринбурге более четырех с половиной часов действовал режим угрозы БПЛА
  • Мэр Уфы задержан по подозрению в коррупции и должностных преступленияхМэр Уфы задержан по подозрению в коррупции и должностных преступлениях
  • 5 соцсетей в России с активной аудиторией, в которых стоит развивать свой блог5 соцсетей в России с активной аудиторией, в которых стоит развивать свой блог
  • Крупный уральский застройщик продал второй участок в Екатеринбурге девелоперу из АстраханиКрупный уральский застройщик продал второй участок в Екатеринбурге девелоперу из Астрахани
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.