Продавец в магазине не проходил гигиеническую подготовку, товары годами лежали на полках, а то, что требовало заморозки, возможно, лежало в недостаточно низких температурах.
В одном из магазинов села Чесма прокуратура обнаружила серьёзные санитарно-эпидемиологические нарушения. Владелец торговой точки выставлял товар с истёкшим сроком годности до трёх лет, сообщает прокуратура Чесменского района.
«Выявлена реализация продуктов питания, в том числе конфет, шоколада, повидла, различного вида чая, кофе, консервов, с истекшим сроком годности. Кроме того, в этом же павильоне мясная и рыбная продукция, хлебобулочные изделия, овощи были допущены к продаже без товарно-сопроводительной документации и маркировки, что не позволяло идентифицировать их потребительские свойства на предмет качества и безопасности, соблюдения сроков реализации», — рассказывают в ведомстве.
Продукты питания были размещены в морозильных камерах, но термометры для контроля режима хранения — отсутствуют. Продавец в магазине в течение восьми лет не проходил гигиеническую подготовку и аттестацию, хотя норматив — один раз в два года.
Прокуратура направила в Арбитражный суд заявление с просьбой привлечь виновных к административной ответственности за «нарушение требований технических регламентов при реализации продукции, создавших угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан». Известно, что продукция снята с реализации, а предприниматель должен будет выплатить штраф.
Дарья Вознюк