В Челябинске открывается первый барбекю-магазин, ориентированный на массового покупателя. На полках будут представлены восточные тандырные печи и грили, в которых можно готовить даже десерты.
На въезде в Челябинск в ТК «Усадьба» в конце марта открывается барбекю-магазин «Пикник». Это единственный представитель этой сферы – раньше в городе были попытки открыть точки, рассчитанные на состоятельных южноуральцев. В этом случае упор делается на массового потребителя.
«Товары, которые мы представляем челябнцам, рассчитаны на среднего жителя города. Мы привезли в Челябинск линейку легендарных грилей – марка «Weber» – они отличаются от классического мангала, в них можно готовить абсолютно в любую погоду, ничего не повлияет на качество блюда. По сравнению с обычным мангалом, у них много аксессуаров, можно готовить все вплоть до десертов, и цена демократичная – от 9 тысяч», – рассказала DK.RU управляющая барбекю-магазина «Пикник» Екатерина Локоцкова.
В ассортименте также преставлены тандыры – печи-жаровни, в которых принято готовить пищу на востоке. Поставщик – российский производитель, компания «Амфора». Средства для готовки будут представлены в избытке, а вот главный ингредиент – мясо – покупателями пока придется искать в продуктовых магазинах.
«Самого мяса на Троицком тракте не будет, но в планах есть открытие в другом месте. Не буду пока всех подробностей раскрывать, но скажу, что там можно будет посетить мастер-классы по приготовлению мяса в наших грилях и купить сами продукты», – поясняет Екатерина.
Барбекю-магазин «Пикник» откроется в ТК «Усадьба» 31 марта. Известно, что этот семейный бизнес существует не первый год – магазин «вырос» из маленького отдела в этом же торговом комплексе. По словам Екатерины Локоцковой, ранее «Пикник» стал официальным дилерами компании «Weber» на Южном Урале – мирового лидера в производстве угольных, газовых и электрических грилей и широкого спектра аксессуаров для барбекю.
Добавим, в Челябинске товары для барбекю продают также в специализированном магазине «Хобби гриль» в Советском районе и в магазинах бытовой техники.